Главная / Рецепты / Овощи / Лук / Грибы / Молочные продукты / Сметана / Пирожки с грибами и сметаной

Пирожки с грибами и сметаной

Добавил:

02.12.2010

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 55 мин.

Рецепт приготовления пирожков из слоеного теста с грибами, луком и сметаной.

Описание приготовления:
Разогреть духовку до 220 градусов. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить лук, готовить, помешивая, до золотистого цвета, от 5 до 6 минут. Добавить грибы, жарить, помешивая, пока грибы не станут мягкими, от 4 до 5 минут. Приправить солью и перцем, отложить в сторону.

На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в прямоугольник 50Х25 см. Используя резак для пиццы или острый нож, сократите тесто на четыре прямоугольника 25Х12 см. Разделив равномерно, выложить грибную смесь на одну половину каждого прямоугольника, оставив границу 12 мм с трех сторон. Слегка смочить границы водой, накрыть второй половиной теста и защипнуть края.

Выложить пирожки на листе для выпечки. Ножом вырезать от 3 до 4 маленьких щелей в верхней части каждого пирожка. Выпекать до золотистого цвета от 20 до 25 минут. Дать остыть 5 минут и подавать со сметаной.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Грибы / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

оливкового масла — 2 Ст. ложка
большая луковица — 1 Штук
грибов — 600 Грамм
соль и молотый перец — - По вкусу
замороженного слоеного теста — 1 Штук (540 гр)
обезжиренной сметаны — 1/2 Чашка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Пирожки с грибами и сметаной:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Пирожки с грибами и сметаной – простой способ порадовать ваших близких. Перед вами лучший рецепт приготовления любимого кулинарного изделия. Внимательно изучив все рекомендации и рассмотрев фото, вы поймёте, как приготовить Пирожки с грибами и сметаной в домашних условиях. Чтобы приготовление не отняло много времени, советуем вам заранее подготовить все необходимые ингредиенты, которые входят в состав блюда, и кухонные приборы, которые могут понадобиться во время процесса. Если вам понравился представленный на этой странице рецепт, просьба оценить его по достоинству и оставить свой комментарий.