мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Печеные пирожки из дрожжевого теста

Печеные пирожки из дрожжевого теста



Добавил:  
27.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Далаю тесто для пирожков в хлебопечке "Панасоник 2501" в режиме 18 (французское тесто). Время приготовления - 3 часа 35 минут.

Описание приготовления:

Замесите дрожжевое тесто руками или при помощи хлебопечки. Затем сформируйте пирожки с начинкой и запеките.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Дрожжи быстродействующие сухие — 2 Чайных ложки
  • Мука — 500 Грамм
  • Сахар — 300 Грамм (3-4 ст. ложки в тесто, 3-4 ст. ложки для начинки)
  • Творог — 300 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука (белок для теста и желток для смазки)
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Вода — 280  Миллилитров

Количество порций: 15

Как приготовить "Печеные пирожки из дрожжевого теста"

Печеные пирожки из дрожжевого теста - фото шаг 1
Просейте муку дважды.
Печеные пирожки из дрожжевого теста - фото шаг 2
В кастрюльку хлебопечки помещаем 2 ч. ложки дрожжей, муку, соль, сахар.
Печеные пирожки из дрожжевого теста - фото шаг 3
Добавляем воду, растительное масло. Устанавливаем кастрюльку в хлебопечку и включаем режим замеса на 3 часа 35 минут. У меня в хлебопечке это режим 18.
Печеные пирожки из дрожжевого теста - фото шаг 4
Получим вот такое шикарное тесто.
Печеные пирожки из дрожжевого теста - фото шаг 5
Разделите тесто на комочки. У меня вышло 18 штук.
Печеные пирожки из дрожжевого теста - фото шаг 6
Подготовьте начинку. Смешайте 300 гр творога, 4 ст. ложки сахара (можно больше), 1 яичный белок. Все перемешайте. Из комочка теста сделайте бличик, выложите начинку.
Печеные пирожки из дрожжевого теста - фото шаг 7
Так сформируйте все пирожки. Форму можно придавать любую.
Печеные пирожки из дрожжевого теста - фото шаг 8
Смажьте пирожки взбитым яйцом. Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах до готовности.

Оценить рецепт Печеные пирожки из дрожжевого теста:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
шашлык из свинины с киви

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
конфитюр из клубники на зиму