мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Бездрожжевое тесто / Пасхальный кулич на сметане без дрожжей

Пасхальный кулич на сметане без дрожжей



Добавил:  
28.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вариант приготовления паскального кулича по-простому. Не нужно возиться с опарой, ждать, пока взойдет тесто. Просто смешайте все ингердиенты, разложите тесто в формы и отправляйте в духовку.

Описание приготовления:

Попробовав один раз приготовить кулич на сметане без дрожжей, вы больше никогда не захотите возиться с дрожжевым тестом. Куличи и вправду получаются очень вкусными и долго остаются свежими! А что еще нужно? :)


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Маргарин — 100 Грамм
  • Сметана нежирная — 450 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахарная пудра — 250 Грамм (150 г. - в тесто, 100 г. - в помадку)
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 4 Стакана
  • Белок — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пасхальный кулич на сметане без дрожжей"

Пасхальный кулич на сметане без дрожжей - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Пасхальный кулич на сметане без дрожжей - фото шаг 2
Яйца смешайте с сахарной пудрой и взбейте венчиком до однородности.
Пасхальный кулич на сметане без дрожжей - фото шаг 3
Маргарин растопите на медленном огне и добавьте в яичную массу. Растапливать маргарин еще можно на водяной бане.
Пасхальный кулич на сметане без дрожжей - фото шаг 4
Добавьте сметану.
Пасхальный кулич на сметане без дрожжей - фото шаг 5
Всыпьте соду, размешайте массу, и оставьте её на 10 минут.
Пасхальный кулич на сметане без дрожжей - фото шаг 6
Добавьте муку и хорошенько размешайте все ложкой.
Пасхальный кулич на сметане без дрожжей - фото шаг 7
Выложите тесто в бумажные формы, запекайте куличи в течение 35-40 минут.
Пасхальный кулич на сметане без дрожжей - фото шаг 8
Куличи готовы! Осталось только украсить их на своё усмотрение. Я сделаю для них помадку.
Пасхальный кулич на сметане без дрожжей - фото шаг 9
Для помадки взбейте на быстрых оборотах миксера охлажденный белок со 100 г. сахарной пудры до загустения массы.
Пасхальный кулич на сметане без дрожжей - фото шаг 10
Помадка готова!
Пасхальный кулич на сметане без дрожжей - фото шаг 11
Смажьте ею верх кулича и присыпьте сахарной (кондитерской) присыпкой.

Оценить рецепт Пасхальный кулич на сметане без дрожжей:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 11
Похожий видеорецепт "Пасхальный кулич на сметане без дрожжей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
пицца простая рецепт с фото

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
как приготовить лепёшки с творогом в домашних условиях
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти