Овощное рагу с кабачками и фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим простое и вкусное овощное рагу с кабачками и фасолью — питательный вариант сытного обеда или ужина, который подойдет для всей семьи. Подавать рагу можно с зеленью или свежими овощами.
Описание приготовления:
По желанию вы можете использовать разные виды овощей, которые любите. Овощное рагу — это хороший вариант для разнообразия своего рациона. Рагу хорошо сочетается с мясом, птицей или рыбой, простыми овощами, разносолами. Обязательно возьмите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 250 Грамм
- Лук 80 Грамм
- Картофель 300 Грамм
- Шампиньоны 250 Грамм
- Фасоль 150-200 Грамм (консервированная)
- Цветная капуста 150 Грамм
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
112 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Овощное рагу с кабачками и фасолью"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите картофель, вымойте и просушите, нарежьте крупно. Очистите лук, нарежьте крупными полукольцами.
Сполосните и нарежьте крупно цветную капусту, добавьте к овощам.
Сполосните и нарежьте крупно шампиньоны.
Кабачки молодые также нарежьте средними кусочками, добавьте к овощам.
В сковороде прогрейте немного масла, выложите овощи и поджарьте 8-10 минут.
Добавьте фасоль, специи. Добавьте немного воды или бульона, тушите под крышкой 25 минут при умеренном огне.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощное рагу с кабачками и фасолью
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Салат "Цезарь" легкий
Фаршированная рыба, запеченная в духовке
Пряный "Гуакамоле"
Настоящая уха
Квашеная капуста в рассоле
Салат "Цезарь" легкий
Фаршированная рыба, запеченная в духовке
Пряный "Гуакамоле"
Настоящая уха
Квашеная капуста в рассоле
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Рагу - лучшие 10 рецептов
- Овощное рагу с сельдереем
- Овощное рагу с грибами и кускусом
- Овощное рагу с мясом и грибами
- Овощное рагу с кабачками и баклажанами
- Рагу "Охотничье"
- Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
- Рагу из печенки с овощами
- Овощное рагу с грибами, кабачками и баклажанами
- Рагу из фасоли с овощами
- Рагу из тыквы с овощами
ПОЛЕЗНОЕ