мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Картофель / Цветная капуста / Рагу с цветной капустой и картошкой

Рагу с цветной капустой и картошкой



Добавил:  
12.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления рагу с цветной капустой и картошкой - отличный способ накормить большую семью! В разгар летнего овощного сезон это блюдо как раз то, что надо.

Описание приготовления:

Для приготовления рагу с цветной капустой и картошкой еще добавим кабачка и помидор. Эти овощи всегда обеспечат вам сочность и насыщенность. Кстати, для аромата советую добавить свежей зелени. Так как кабачок сам много влаги выделяет, много воды нам не понадобится. Достаточно добавить совсем немного, чтобы не подгорело.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Цветная капуста — 1 Штука
  • Морковка  — 1 Штука
  • Лук — 1-2 Штук
  • Картошка — 4-6 Штук
  • Помидоры  — 2-3 Штук
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Рагу с цветной капустой и картошкой"

Рагу с цветной капустой и картошкой - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Рагу с цветной капустой и картошкой - фото шаг 2
Режем мелко лук.
Рагу с цветной капустой и картошкой - фото шаг 3
Мелко режем или трем морковку и обжариваем ее с луком.
Рагу с цветной капустой и картошкой - фото шаг 4
Потом добавьте кабачки, нарезанные кубиками.
Рагу с цветной капустой и картошкой - фото шаг 5
Режем капусту и отправляем в рагу.
Рагу с цветной капустой и картошкой - фото шаг 6
Картошку режем кубиками.
Рагу с цветной капустой и картошкой - фото шаг 7
Тушим все вместе минут 25, при необходимости добавьте воды.
Рагу с цветной капустой и картошкой - фото шаг 8
Добавьте специи и помидоры, тушите еще минут 5-7. Готовое рагу с цветной капустой готово к подаче. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рагу с цветной капустой и картошкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
сангрия рецепт

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
баклажаны запеченные в духовке с помидорами и сыром