Оладьи с начинкой на кефире
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пышные и румяные оладьи с начинкой можно приготовить на кефире любой жирности. В качестве начинки отлично подойдет творог, брынза, измельченное яблоко, груша или отварное куриное яйцо с зеленым луком.
Описание приготовления:
Оладьи будут идеальны для завтрака, полдника или перекуса. Их с удовольствием съедят дети, которые не любят творог в чистом виде. Они даже не поймут, что он был в качестве начинки! Помните, что много соды и соли добавлять не нужно, иначе выпечка получится невкусной.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 Стакан (любой жирности)
- Творог 50 Грамм (любой жирности)
- Яйцо куриное 1 Штука
- Мука пшеничная 0,5 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Сода 0,25 Чайных ложки (но не больше)
Количество порций
3
Как приготовить "Оладьи с начинкой на кефире"
Влейте в емкость кефир любой жирности, вбейте куриное яйцо и всыпьте сахарный песок, соль. Взбейте все. Добавьте муку и соду, замесите густое тесло для оладий. Много соды не добавляйте, так как выпечка станет горькой на вкус.
Прогрейте сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выложите в масло порции теста. Убавьте нагрев до минимального. В центр оладий выложите по 0,5 ч.л. творога любой жирности. Можно заменить творог натертой брынзой, фетой.
Сверху аккуратно налейте на начинку немного теста, чтобы оно ее прикрыло. Обжарьте оладьи по минуте с одной стороны.
Переверните на другую сторону, обжарьте такое же количество времени и выложите оладьи на тарелку, застеленную бумажной салфеткой.
Оценить рецепт Оладьи с начинкой на кефире
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Паста со сливочно-луковым соусом
Картофель со свининой и сыром в духовке
Рулетики из блинчиков с творожной начинкой
Крем для кекса из сгущенки
Простой творожный кекс
Паста со сливочно-луковым соусом
Картофель со свининой и сыром в духовке
Рулетики из блинчиков с творожной начинкой
Крем для кекса из сгущенки
Простой творожный кекс
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Оксана Ч.
14.01.2020 21:27
Довольно часто такие практикую, еще нравится несладкий вариант с картофельным пюре. Получаются мини-пирожки))