мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Картофель со свининой и сыром в духовке

Картофель со свининой и сыром в духовке



Добавил:  
06.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если вы, как и я, любите сытные, аппетитные блюда без особых хлопот, то этот классный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке обязательно придется вам вкусу.

Описание приготовления:

Благодаря соусу из сливок и специй картофель со свининой и сыром в духовке в домашних условиях получается безумно нежным и буквально тает во рту. А если вы любите эксперименты, то заменить сливки можно крем-супом из грибов или брокколи, например. Это придает блюду дополнительную изюминку.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Свиные отбвные — 6-7 Штук
  • Картофель — 1 Килограмм (примерно)
  • Луковица — 1 Штука
  • Сыр — 300 Грамм
  • Сливки — 1 Стакан
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Специи — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофель со свининой и сыром в духовке"

Картофель со свининой и сыром в духовке - фото шаг 1
1. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.
Картофель со свининой и сыром в духовке - фото шаг 2
2. Картофель очистите и нарежьте (если используете молодой, можно просто тщательно вымыть).
Картофель со свининой и сыром в духовке - фото шаг 3
3. Параллельно вымойте и обсушите мясо (в данный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке я использую отбивные). Разогрейте сковороду, мясо посолите и поперчите немного. Выложите на сковороду и обжарьте на сильном огне пару минут.
Картофель со свининой и сыром в духовке - фото шаг 4
4. Жаропрочную форму смажьте немного растительным маслом и выложите лук с картофелем, предварительно немного подсолив.
Картофель со свининой и сыром в духовке - фото шаг 5
5. Сливки нужно соединить со специями и щепоткой соли. Можете добавить сушеные травы для аромата.
Картофель со свининой и сыром в духовке - фото шаг 6
6. Натрите не средней терке сыр.
Картофель со свининой и сыром в духовке - фото шаг 7
7. Присыпьте немного сверху картофель. К этому времени уже лучше всего разогреть духовку до 190 градусов.
Картофель со свининой и сыром в духовке - фото шаг 8
8. Сверху выложите мясо и вылейте сливочный соус.
Картофель со свининой и сыром в духовке - фото шаг 9
9. Присыпьте оставшимся сыром и отправьте запекаться. Картофель со свининой и сыром в духовке в домашних условиях будет готов примерно через часик.

Оценить рецепт Картофель со свининой и сыром в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мария Соколова 07.07.2016 11:53 «Ответить

А я наоборот делаю, мясо внизу, картошку сверху и под сырной корочкой.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Lunina 21.07.2016 18:31 «Ответить

Просто в таком порядке мясным соком пропитывается картофель, но вкусно получается и так, и так.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
хворост на молоке

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
блюда из яблок в духовке