мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лососевые оладьи



Добавил:  
12.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Лососевые оладьи - очень простое и в тоже время необычное блюдо, которое достаточно легко приготовить! Думаю, попробовав однажды, вы будете готовить их постоянно!

Описание приготовления:

Лососевые оладьи жарятся точно так же как и обычные оладьи, главная фишка этого блюда заключается в тесте! Думаю, это блюдо достаточно сложно приготовить без блендера! Хотя говорят, что и при помощи мясорубки вполне можно справиться.

Желаю удачи и приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Обрезки лосося — 100-150 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Мука — 1 Стакан
  • Соль, специи — - По вкусу
  • Растительное масло — - По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Лососевые оладьи"

Лососевые оладьи - фото шаг 1
Лососевые обрезки пропускаем через мясорубку или размалываем при помощи блендера.
Лососевые оладьи - фото шаг 2
Превращаем их в пасту.
Лососевые оладьи - фото шаг 3
Добавляем яйца, соль, специи. Взбиваем еще раз.
Лососевые оладьи - фото шаг 4
В глубокой миске смешиваем пасту с мукой. Замешиваем тесто для оладий.
Лососевые оладьи - фото шаг 5
Должна получиться достаточно густая масса.
Лососевые оладьи - фото шаг 6
На раскаленную сковородку с маслом при помощи ложки укладываем оладьи. Обжариваем с двух сторон. Прожариваются оладьи достаточно быстро.
Лососевые оладьи - фото шаг 7
Лососевые оладьи подавать к столу теплыми.

Оценить рецепт Лососевые оладьи:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
вкусный салат рецепт

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
утка по пекински рецепт с фото