мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи из шпината




Приготовил:  
09.05.2011
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Индийский рецепт горячих хрустящих блинчиков.

Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Индийская / Восточная
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • луковица — 1 Штука
  • свежий шпинат — 500 Грамм
  • оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • яйцо — 1 Штука
  • мука — 150 Грамм
  • эстрагон, кориандр — - По вкусу
  • простой йогурт — 150 Миллилитров
  • соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Оладьи из шпината"

Оладьи из шпината - фото шаг 1
Шпинат помыть, срезать стебли. Опустить в кипящую воду, как только вода снова закипит - достать. Остудить, обсушить. Нарезать лук.
Оладьи из шпината - фото шаг 2
В разогретое оливковое масло на сковороде добавить лук, соль, перец, жарить 2-3 минуты.
Оладьи из шпината - фото шаг 3
Уменьшить огонь и добавить шпинат. Тщательно перемешивать в течение 2-3 минут, чтобы не слипался.
Оладьи из шпината - фото шаг 4
Снять с огня, добавить яйцо, муку, соль и перец, хорошо перемешать ...
Оладьи из шпината - фото шаг 5
... пока полностью не станет равномерной массой.
Оладьи из шпината - фото шаг 6
Тем временем мелко нарезать эстрагон и кориандр.
Оладьи из шпината - фото шаг 7
Залить йогурт в миску, немного добавить соль, перец, затем добавить травы и хорошо перемешать, желательно венчиком.
Оладьи из шпината - фото шаг 8
Зачерпнуть столовой ложкой тесто ...
Оладьи из шпината - фото шаг 9
... и жарить во фритюре.
Оладьи из шпината - фото шаг 10
Когда обжарятся, достать и процедить тщательно, выложить на салфетку.
Оладьи из шпината - фото шаг 11
Подавать без задержки, горячими. Соус поставить на середину стола, чтобы все могли мокать в него оладушки.

Оценить рецепт Оладьи из шпината:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Оладьи из шпината"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

ГульнОра Куанышова 11.07.2015 15:40 «Ответить

Интересный рецепт!Утаскиваю в норку!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
печенье рецепты простые

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
рецепты с фото супов
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти