мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Творог / Мука / Рулетики из блинчиков с творожной начинкой

Рулетики из блинчиков с творожной начинкой




Приготовил:  
04.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Поделюсь с вами рецептом, как приготовить рулетики из блинчиков с творожной начинкой. По этому рецепту готовила моя бабушка, единственное, что я добавила к нему – это банан, так получилось еще вкуснее

Описание приготовления:

В этих рулетиках нет ничего необычного, думаю, налистники с творогом каждый из нас если не готовил сам, то хоть раз пробовал. Но мне очень нравится вариант с бананом, вкус получается еще более ярким и насыщенным. Такие рулетики готовятся очень быстро: обжариваются блины, смазываются творожной начинкой и заворачиваются в рулетик. Вот и все! Идеальный десерт готов!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины / Десерты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука — 200 Грамм
  • Крахмал — 20 Грамм
  • Сахар — 50 Грамм
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Яйца — 2 Штуки
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки (для жарки)
  • Творог — 200 Грамм
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Сгущенка — 3 Ст. ложки
  • Банан — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рулетики из блинчиков с творожной начинкой"

Рулетики из блинчиков с творожной начинкой - фото шаг 1
Для теста сначала смешайте все сухие ингредиенты: крахмал, муку и сахар.
Рулетики из блинчиков с творожной начинкой - фото шаг 2
Затем влейте немного молока, примерно 100 мл, и хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Затем влейте растопленное сливочное масло и добавьте яйца. Перемешайте полученную массу и добавьте оставшееся молоко. Размешайте все до однородности.
Рулетики из блинчиков с творожной начинкой - фото шаг 3
Хорошо разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом. Чтобы не смазывать каждый раз сковороду, советую добавить прямо в тесто 2 ст. ложки растительного масла. Вылейте в сковороду примерно 60-70 мл теста и жарьте с двух сторон до золотистого цвета (на это уйдет не больше 2 минут).
Рулетики из блинчиков с творожной начинкой - фото шаг 4
Блинов получится 10 штук (количество может отличаться, зависимо от размеров сковороды и количества теста).
Рулетики из блинчиков с творожной начинкой - фото шаг 5
Приготовьте начинку. Для этого смешайте творог со сметаной и сгущенкой.
Рулетики из блинчиков с творожной начинкой - фото шаг 6
Возьмите 2 блина и положите их на рабочую поверхность внахлест. Смажьте творожной начинкой и разложите небольшие кусочки банана.
Рулетики из блинчиков с творожной начинкой - фото шаг 7
Заверните блинчики в рулет.
Рулетики из блинчиков с творожной начинкой - фото шаг 8
Разрежьте рулет на 4 части, края можно обрезать, чтобы кусочки получились более ровными. Вот и все, рулетики из блинчиков с творожной начинкой готовы. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Рулетики из блинчиков с творожной начинкой:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 8
Видеорецепт "Рулетики из блинчиков с творожной начинкой"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Наталья 04.08.2017 00:50 «Ответить

Вкусняшечка! Обожаю блинчики с творогом!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
торт в микроволновке рецепт

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
котлеты мясные