мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Слоеные конвертики с лососем и брынзой



Приготовил:  
14.02.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эти слоеные пирожки станут отличным блюдом к обеду или ужину, а также могут стать отличной закуской к небольшому семейному празднику. А чтобы их приготовить, вам совсем не надо быть опытным кулинаром.

Описание приготовления:

Для приготовления этих легких и очень вкусных слоек вам не надо быть гуру в кулинарии. Ведь готовить это блюдо мы будем из готового слоеного теста, которое часто выручает в тех ситуациях, когда надо что-нибудь испечь, а времени на замешивание теста нет. Ингредиентов для начинки понадобится мало, а слоеные конвертики будут очень вкусными, и их можно подать к супу или бульону в обед вместо хлеба или к чашечке сладкого вечернего чая. Готовим!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Слоеное тесто / Брынза / Зелень / Укроп
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Слойки / Соленое

Ингредиенты:

  • Слоеное бездрожжевое тесто — 150-200 Грамм
  • Лосось — 70 Грамм (или любая красная рыба)
  • Брынза — 150 Грамм
  • Зелень укропа — 20 Грамм

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Слоеные конвертики с лососем и брынзой"

Слоеные конвертики с лососем и брынзой - фото шаг 1
1. Тесто для конвертиков разморозим заранее. Рыбу лучше брать не соленую, а если таковой не нашлось, а пирожков хочется — вам придется вымочить брынзу в воде, чтобы убрать лишнюю соль.
Слоеные конвертики с лососем и брынзой - фото шаг 2
2. Подготовим начинку. Измельчаем вилкой брынзу, мелко порубим зелень и небольшими кусочками нарежем красную рыбку.
Слоеные конвертики с лососем и брынзой - фото шаг 3
3. В начинку можно добавить черный молотый перец или другие приправы по своему вкусу.
Слоеные конвертики с лососем и брынзой - фото шаг 4
4. Тщательно размешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по начинке.
Слоеные конвертики с лососем и брынзой - фото шаг 5
5. У меня тесто листовое и каждый лист я раскатываю, чтобы он стал квадратным. Разрезаем раскатанное тесто на 4 квадрата.
Слоеные конвертики с лососем и брынзой - фото шаг 6
6. Выкладываем в центр начинку и формируем конвертики, скрепляя между собой уголки теста, а затем тщательно защипываем края. Чтобы тесто легко защипывалось, слегка смажьте края водой.
Слоеные конвертики с лососем и брынзой - фото шаг 7
7. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20, до подрумянивания. Противень лучше застелить пергаментом.
Слоеные конвертики с лососем и брынзой - фото шаг 8
8. Начинка у слоек получается очень вкусной и они быстро съедаются :)

Оценить рецепт Слоеные конвертики с лососем и брынзой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
салаты с крабовым мясом

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
джем из клубники в мультиварке