мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Мясо по-купечески в духовке

Мясо по-купечески в духовке



Приготовил:  
20.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень вкусное, сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного и для ежедневного стола. Вариация на тему "мяса по-французски", но только еще вкуснее! Стало интересно? Сохраняйте рецепт.

Описание приготовления:

Знаю, что свинину многие не едят. Но это не повод не воспользоваться этим прекрасным рецептом. Готовить так можно и курицу, и говядину. Майонез советую заменить сметаной, т.к. при термообработке майонез не очень полезен.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сыр тертый — 150 Грамм
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Майонез — 3 Ст. ложки (или сметана)
  • Горчица — 0,5 Ст. ложки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — Ст. ложка

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Мясо по-купечески в духовке"

Мясо по-купечески в духовке - фото шаг 1
1. Мясо отбейте, затем нарежьте соломкой.
Мясо по-купечески в духовке - фото шаг 2
2. Форму смажьте маслом, выложите мясо.
Мясо по-купечески в духовке - фото шаг 3
3. Майонез или сметану смешайте с горчицей.
Мясо по-купечески в духовке - фото шаг 4
4. Выложите на мясо и перемешайте. Оставьте минут на 10 для маринования.
Мясо по-купечески в духовке - фото шаг 5
5. На мясо выложите нарезанные кружками помидоры.
Мясо по-купечески в духовке - фото шаг 6
6. Затем — часть натертого сыра.
Мясо по-купечески в духовке - фото шаг 7
7. Грибы нарежьте пластинками и слегка обжарьте.
Мясо по-купечески в духовке - фото шаг 8
8. Выложите следующим слоем грибы.
Мясо по-купечески в духовке - фото шаг 9
9. Затем — оставшийся майонез с оставшимся сыром.
Мясо по-купечески в духовке - фото шаг 10
10. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около часа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо по-купечески в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
что можно приготовить из вареной сгущенки

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
как приготовить кролика в домашних условиях