мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Крупы / Гречка / Гречка по-купечески со свининой

Гречка по-купечески со свининой



Добавил:  
24.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сытный обед без забот и проблем - вот, чем хороша гречка по-купечески со свининой в домашних условиях. Я вам настоятельно рекомендую ее приготовить. Вкусное и ароматное блюдо - вам понравится!

Описание приготовления:

Конечно, гречку у нас знают и любят все. Трудно поверить, что, кроме как у нас, ее так часто и обильно не употребляют нигде: американцам, например, она кажется горьковатой и "химозной" на вкус. А научные деятели говорят, что если с раннего детства не приучиться к вкусу этой каши, то она будет казаться невкусной и во взрослом возрасте. Но лично я готовить и кушать такую гречку по-купечески со свининой просто обожаю. Мясо становится мягким, отдавая свой сок крупе, и она готовится, как будто на бульоне! Вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Гречка — 200 Грамм
  • Свинина — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Помидор — 2 Штуки
  • Вода — 2 Стакана
  • Чеснок — 1 Зубчик

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Гречка по-купечески со свининой"

Гречка по-купечески со свининой - фото шаг 1
1. На растительном масле обжарим лук и морковку до золотистого цвета, затем добавим мясо. Жарим, пока мясо не зарумянится, а потом добавим измельченные томаты и чеснок. Уменьшим огонь, тушим до готовности мяса.
Гречка по-купечески со свининой - фото шаг 2
2. Затем добавим промытую сырую крупу, обжарим ее, пока не появится специфический ореховый запах. Постоянно помешивайте, чтобы ничего не пригорело.
Гречка по-купечески со свининой - фото шаг 3
3. Заливаем теперь кипятком, и пусть на маленьком огне томится под крышкой до готовности каши.
Гречка по-купечески со свининой - фото шаг 4
4. Вуаля! Вот такая получается красота. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гречка по-купечески со свининой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
запеканка из фарша и риса в мультиварке

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
торт футбольный мяч пошагово