мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица по-купечески

Курица по-купечески



Добавил:  
29.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Если вы хотите приготовить сытное и при этом невероятно вкусное блюдо одним махом, то этот замечательный рецепт курицы по-купечески то, что вы искали - ароматная курочка с овощами и грибами для вас.

Описание приготовления:

Я очень люблю такие блюда, в которых мы все ингредиенты запекаем вместе, да еще и сразу с гарниром, на мой взгляд, это очень удобно и экономит наше драгоценное время. Этот простой рецепт курицы по-купечески относится к числу таких замечательных блюд - здесь у нас и мясо, и картошка, грибы, помидоры - в общем, все, что душе угодно. А вкус получается по-настоящему насыщенный и богатый, что недовольных за столом точно не будет. Это блюдо отлично подойдет и на обед, и на ужин, а приготовление не отнимет у вас много времени и сил, а восторг родных и близких, который вы увидите в их лицах от такого ужина просто неоценим. Так что без лишних разговоров приступим к приготовлению, а мой подробный рецепт курицы по-купечески с фото поможет вам.


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 400-500 Грамм
  • Картофель — 400-500 Грамм
  • Помидор  — 1-2 Штук
  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Масло сливочное  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Курица по-купечески"

Курица по-купечески - фото шаг 1
Первым делом нам необходимо отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Бульон мы не выливаем, он нам еще пригодится. Когда курица остынет, нарезаем ее на небольшие кубики и выкладываем в форму для запекания.
Курица по-купечески - фото шаг 2
Картофель чистим и нарезаем дольками, обжариваем на сковороде с добавления масла почти до полной готовности. Затем так же выкладываем в форму для запекания к курице.
Курица по-купечески - фото шаг 3
Таким же образом поступаем и с помидорами: жарим и перекладываем к остальным ингредиентам.
Курица по-купечески - фото шаг 4
Шампиньоны моем, режем на несколько частей и кладем в форму для запекания. Теперь заливаем все бульоном от курицы, солим и перчим по вкусу, добавляем 1-2 столовые ложки сливочного масла и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Наша ароматная и невероятно вкусная курица готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица по-купечески:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
тайский салат с говядиной

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
книги рецептов для мультиварки