мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лагман с грибами



Добавил:  
13.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Очень интересная вариация на тему лагмана, - это лагман с грибами в домашних условиях. Получается очень нежно, потому что мы и вместо мяса будем использовать курицу. Меньше калорий, больше вкуса!

Описание приготовления:

Конечно же, нельзя сказать, что это полностью классический рецепт лагмана с грибами, но, честно говоря, в традиционный лагман шампиньоны и не добавляют. Так что это, скорее, вариация на тему классического узбекского блюда. Но вы уж поверьте - на вкусе готового блюда это никак не отображается, поэтому с полной уверенностью могу вам его рекомендовать в качестве варианта для вашего семейного обеда. Так вот вам и простой рецепт лагмана с грибами! Желаю удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриная грудка / Шампиньоны / Лапша
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лапша — 300 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Перец черный — 1 Чайная ложка
  • Перец красный — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Лагман с грибами"

Лагман с грибами - фото шаг 1
1. Лук режем полукольцами и на растительном масле обжарим с грибами.
Лагман с грибами - фото шаг 2
2. Добавим морковь и помидоры, тушим, пока морковь не станет румяной.
Лагман с грибами - фото шаг 3
3. Курицу нарезаем кубиками и отвариваем. В бульон также помещаем овощную зажарку, соль, перец и специи по вкусу.
Лагман с грибами - фото шаг 4
4. Когда закипит, уменьшим огонь и добавим лапшу. На маленьком огне держим до готовности лапши.
Лагман с грибами - фото шаг 5
5. Подаем с кусочком отварного яйца и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лагман с грибами:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
диета и мультиварка рецепты

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
как пригатовить судака