Куриный суп на овощном бульоне
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Основой данного супа является овощной бульон. Самый важный ингредиент - куриное мясо, без которого и суп не суп. Блюдо прекрасно согревает холодными зимними деньками и не только.
Описание приготовления:
Приготовим куриный суп на овощном бульоне в домашних условиях. Для супа подойдет любое куриное мясо, у меня были голени. Если есть желание, можно добавить картофель, тогда суп получится еще более густым и наваристым. Перед подачей на стол не забудьте дать супу настояться под крышкой. Читайте более подробный рецепт, как приготовить куриный суп на овощном бульоне, нежи. Удачи!Ингредиенты:
- Куриная голень — 3 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Перец болгарский — 1 Штука
- Вермишель — По вкусу
- Зеленый горошек — 1/2 Стакана
- Соль и перец — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Куриный суп на овощном бульоне"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Вливаем в кастрюлю 1,5-2 литра воды, ставим на огонь. Добавляем очищенный лук и морковь (овощи необходимо предварительно надрезать). Также добавляем лавровый лист и перец горошком.
Как только бульон закипит, добавляем курицу. Солим и варим 30 минут. Процеживаем бульон.
Морковь и перец нарезаем полосочками. Куриное мясо отделяем от кости, нарезаем.
Еще раз кипятим бульон, добавляем овощи и курицу. Также кладем зеленый горошек и вермишель. Варим 5-6 минут.
Перед подачей на стол даем супу настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриный суп на овощном бульоне:
4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Курица по-тайски с соусом
Рагу (классический рецепт)
Персики, фаршированные курицей
Суп из куриных желудков
Салат с куриной копченой грудкой простой
Курица по-тайски с соусом
Рагу (классический рецепт)
Персики, фаршированные курицей
Суп из куриных желудков
Салат с куриной копченой грудкой простой
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
