Куриная печень с луком и морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печень - очень полезный субпродукт. Диетологи относят его к здоровым продуктам, которые надо есть для того, чтобы нормализовать обмен веществ и при этом не потреблять лишний жир.
Описание приготовления:
В каждодневный рацион нужно внести блюда с этим продуктом. Он содержит витамин А, В 12, железо, йод, селен и многое другое. Также печень считается диетической, её советуют есть при беременности. В общем, вам точно нужно узнать, как приготовить куриную печень с луком и морковью. Это один из самых простых вариантов и сочетаний.Состав / Ингредиенты:
- Куриная печень 500 Грамм
- Репчатый лук 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Душистый перец горошком 3 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Карри По вкусу
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
97 ккал
Калорийность
12 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Куриная печень с луком и морковью"
Лук почистите, нарежьте произвольно (например — четвертькольцами) и уберите на сковороду с маслом.
Морковь почистите, помойте и натрите на крупной тёрке. Обжарьте её вместе с луком на сковороде или в сотейнике до мягкости.
Печень помойте, очистите ото всех ненужных пленочек и нарежьте кусочками. Добавьте её в сотейник, перемешайте.
Затем добавьте соль, молотый перец, карри. Всё перемешайте.
Залейте ингредиенты водой. Добавьте душистый перец. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 15 минут.
Снимите пробу блюда, дайте ему немного настояться, а потом подавайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриная печень с луком и морковью
4.2,
всего
29
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Свинина, тушенная с зеленым горошком
Плов в мультиварке
Фарш в мультиварке
Кролик в воке
Раунд-стейк
Свинина, тушенная с зеленым горошком
Плов в мультиварке
Фарш в мультиварке
Кролик в воке
Раунд-стейк
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Александр
15.02.2022 21:30
Респект Автору, получилось Очень вкусно. Но я еще сделал пюрешку. и 2 варианта! 1) все перемешать, и сверху глазунью из одного яйца со свежим укропом. 2)Не смешивать, гарнир отдельно. Маме почему то зашло с макаронами)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов