мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печень с морковью и луком



Добавил:  
13.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Печень с морковью и луком - простой рецепт очень вкусного и сытного салата, который меня выручает в трудную минуту. Готовится легко, быстро, стоит совсем недорого, зато по вкусу прост и гениален.

Описание приготовления:

Очень вкусный и довольно красивый салат из печени с морковью и луком заслуживает особого внимания. Мне нравится его простота, вкус и тот факт, что он очень бюджетный. При этом салат очень сытный. Во времена финансовых затруднений он радует всю нашу семью, им легко наестся и при этом испытать чувство, что съел какое-то серьезное блюдо или новогодний салат :) Печень с морковью и луком прекрасное сочетание, которое ни требует каких-либо дополнений.

Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Субпродукты / Печень / Говяжья печень
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говяжья печень — 240 Грамм (отварная)
  • Свежая морковь — 1 Штука
  • Лук — 2 Штуки
  • Подсолнечное масло — 100 Грамм
  • Майонез — 50 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Печень с морковью и луком"

Печень с морковью и луком - фото шаг 1
Печень отвариваем в подсоленной воде до полной готовности и остужаем.
Печень с морковью и луком - фото шаг 2
Мелко нарезаем лук.
Печень с морковью и луком - фото шаг 3
На средней или мелкой терке натираем морковь.
Печень с морковью и луком - фото шаг 4
На подсолнечном масле обжариваем сначала лук, затем добавляем через несколько минут морковь. Обжариваем, перемешивая, около 6 минут.
Печень с морковью и луком - фото шаг 5
Печень натираем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку, как Вам удобней.
Печень с морковью и луком - фото шаг 6
Затем в салатнице смешиваем лук, морковь и майонез. Наша салат готов!

Оценить рецепт Печень с морковью и луком:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 45

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Роман Миклин 13.11.2015 16:06 «Ответить

вкуснягшка

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
рецепт салата красная шапочка с помидорами

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
суп пюре из чечевицы