Шашлык, замаринованный на вине
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня приготовим нежный свиной шашлык замаринованный в красном вине. Простой рецепт для начинающих поваров и гурманов. Без добавления уксуса. Будем ловить последние теплые деньки на природе.
Описание приготовления:
Для того, что бы приготовить это нехитрое, но очень вкусное блюдо, не требуется особых знаний и умений. Достаточно следовать простейшим правилам приготовления — и вы сумеете удивить своих гостей и близких своими кулинарными способностями.Итак приступим.
Для приготовления нам понадобится полтора киллограмма свиной шейки. Вообще количество мяса расчитывается по простой формуле: 250 грамм — это один шампур и, соответственно, одна порция. Вот и рассчитывайте! В нашем случае 1500 граммов это порция на 6 человек.
Мясо промываем, удаляем пленки и разрезаем на кусочки пиблизительно 4Х4 сантиметра. Маленькими кусочками не нужно, потому что они высохнут, да и большими кусками тоже. Кусочек должен быть таким, что бы его можно было съест за один, ну или в крайнем случае за два укуса.
Состав / Ингредиенты:
- Свиная шейка 1500 Грамм
- Красное сухое вино 500 Миллилитров
- Репчатый лук 5 Штук (среднего размера)
- Соль 2 Чайных ложки
- Черный перец 1 Щепотка
- Красный перец 1 Щепотка
Количество порций
6
Калорийность
223 ккал
Калорийность
8 г
Белки
19 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык, замаринованный на вине"
Оценить рецепт Шашлык, замаринованный на вине
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Бифштекс с яйцом
Колбаса из кишки своими руками
Каре ягненка на сковороде
Салат из говядины
Паста "Карбонара" со свининой
Бифштекс с яйцом
Колбаса из кишки своими руками
Каре ягненка на сковороде
Салат из говядины
Паста "Карбонара" со свининой
Редакция рекомендует:
Шашлык из свинины на вине
Шашлык из свинины в красном вине
Шашлык из баранины в вине
Маринад для шашлыка с вином
Шaшлык с винoм
Маринад для шашлыка из телятины
Самый вкусный рецепт шашлыка
Шашлык по-сталински
Лучший маринад для шашлыка из свинины
Шашлык из филе индейки
Маринад для шашлыков из свинины
Шашлык из СССР
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ