мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Котлеты из фарша




Приготовил:  
19.02.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Покажу вам, как приготовить котлеты из фарша с разными приправами. Вы точно еще не пробовали настолько ароматных мясных котлет с таким богатым вкусом. Это блюдо стоит того, чтобы с ним познакомиться.

Описание приготовления:

Сразу нужно отметить, что этот рецепт для любителей пряных вкусов и обилия специй. Конечно, присутствие имбиря и такого количества кориандра в котлетах может удивить. Но попробовать приготовить это блюдо стоит, вдруг оно станет вашим любимым? :)


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Чеснок / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука (некрупный)
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Кориандр сухой — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Листья свежего кориандра — 1 Чайная ложка (можно без них)
  • Имбирь — 1 Чайная ложка (небольшой кусочек)
  • Крупа манная — 3 Ст. ложки (для панировки)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки (для жарки)
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Котлеты из фарша"

Котлеты из фарша - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Измельчите лук и чеснок, имбирь мелко порежьте. Если используете листья кориандра, то их тоже мелко порежьте.
Котлеты из фарша - фото шаг 2
Смешайте все ингредиенты, кроме манной крупы и масла, сделайте однородную массу.
Котлеты из фарша - фото шаг 3
Сформируйте небольшие котлетки и каждую слегка присыпьте манной крупой (буквально по щепотке). Разогрейте масло в сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон (по 5-7 минут на каждой).
Котлеты из фарша - фото шаг 4
Готовые котлетки лучше на минутку положить на салфетку, чтобы стекло масло. Все, можно подавать!

Оценить рецепт Котлеты из фарша:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Котлеты из фарша"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
кабачки в мультиварке рецепт

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
куриный мафин с сыром