мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Котлеты из бычков



Добавил:  
15.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Бычки – пожалуй самая дешевая рыба, из которой можно запросто приготовить эконом-вариант котлет. Рыбные котлеты обладают неповторимым, оригинальным вкусом, который вам обязательно понравится.

Описание приготовления:

Рыбные котлеты из бычков готовьте так: выпотрошите рыбу и удалите головы и хвосты. Пропустите бычки и лук через мясорубку три раза. Добавьте в фарш манку, сухари, яйцо, соль и специи. Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон в хорошо разогретом масле. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Крупы
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Бычки — 1 Килограмм
  • Лук — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Манка — 1 Ст. ложка
  • Панировочные сухари — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Котлеты из бычков"

Котлеты из бычков - фото шаг 1
Рыбу промойте, выпотрошите, отрежьте головы и хвосты.
Котлеты из бычков - фото шаг 2
Затем пропустите её и лук три раза через мясорубку.
Котлеты из бычков - фото шаг 3
Добавьте в фарш манку, сухари, яйцо, соль и специи.
Котлеты из бычков - фото шаг 4
Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон в хорошо разогретом масле.

Оценить рецепт Котлеты из бычков:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
грибной суп с шампиньонами и вермишелью

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
цацики рецепт классический