мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Скумбрия отварная



Добавил:  
04.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Скумбрия отварная в домашних условиях со специями и овощами - пример невероятного удачного сочетания пользы и вкуса в одном блюде. Обязательно рекомендую попробовать повторить этот рецепт!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт скумбрии отварной особенно придется по вкусу всем тем, кто следит за каждой съеденной калорией. Никакого жира и только натуральный вкус рыбки с ароматными специями. Кстати, в данном случае в бульон добавлен базовый набор специй и овощей, но при желании вы можете его дополнить тем, что вам по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Скумбрия — 0.5 Килограмма
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Сельдерей — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1-2 Штук
  • Перец душистый — 5-8 Штук
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Скумбрия отварная"

Скумбрия отварная - фото шаг 1
1. Первым делом поставьте на огонь кастрюлю с водой, доведите до кипения. Тем временем займитесь рыбкой: очистите её, удалите голову и внутренности.
Скумбрия отварная - фото шаг 2
2. В кипящую воду добавьте соль. Очистите луковицы, вымойте стебель сельдерея, лавровый лист и душистый перец. В рецепт приготовления скумбрии отварной можно также добавить острый перец (для пикантности). Также прекрасно подойдут коренья и зелень. Снова доведите воду до кипения.
Скумбрия отварная - фото шаг 3
3. Выложите рыбку в кастрюлю, после закипания уберите огонь до среднего.
Скумбрия отварная - фото шаг 4
4. Время, за которое рыба будет готова, указать сложно. Все зависит от размера кусочков, но в среднем это занимает около 15-20 минут. Вот и весь секрет, как сделать скумбрию отварную.
Скумбрия отварная - фото шаг 5
5. Осталось только аккуратно извлечь ее из бульона и подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Скумбрия отварная:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
белая рыба в духовке рецепт фото

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
блюдо из судака рецепты