Сезонные рецепты:
Скумбрия в луковой шелухе и чайной заварке
Скумбрия отварная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Скумбрия отварная в домашних условиях со специями и овощами - пример невероятного удачного сочетания пользы и вкуса в одном блюде. Обязательно рекомендую попробовать повторить этот рецепт!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт скумбрии отварной особенно придется по вкусу всем тем, кто следит за каждой съеденной калорией. Никакого жира и только натуральный вкус рыбки с ароматными специями. Кстати, в данном случае в бульон добавлен базовый набор специй и овощей, но при желании вы можете его дополнить тем, что вам по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 0.5 кг
- Луковица 1-2 штук
- Сельдерей 1 штука
- Лавровый лист 1-2 штук
- Перец душистый 5-8 штук
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
36 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Скумбрия отварная"
1. Первым делом поставьте на огонь кастрюлю с водой, доведите до кипения. Тем временем займитесь рыбкой: очистите её, удалите голову и внутренности.
2. В кипящую воду добавьте соль. Очистите луковицы, вымойте стебель сельдерея, лавровый лист и душистый перец. В рецепт приготовления скумбрии отварной можно также добавить острый перец (для пикантности). Также прекрасно подойдут коренья и зелень. Снова доведите воду до кипения.
3. Выложите рыбку в кастрюлю, после закипания уберите огонь до среднего.
4. Варите скумбрию около 15-20 минут на среднем огне.
5. Осталось только аккуратно извлечь ее из бульона и подать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Скумбрия отварная
4.5
53
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
01.11.2021 19:41 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов