мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Кабачок / Молочные продукты / Сыр / Картофельная запеканка с кабачком

Картофельная запеканка с кабачком



Приготовил:  
13.02.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Запеканку я считаю одним из самых универсальных видов горячих блюд. Почему так? Всё потому что её можно сделать практически из любых продуктов, меняя соусы, добавляя фарш, сыр, рыбу и т. д.

Описание приготовления:

Открыв днём холодильник, я поняла, что сделаю один из самых лёгких и простых вариантов этого замечательного блюда. Представляю вам рецепт, в котором описано, как приготовить картофельную запеканку с кабачком в сливках. У меня здесь не использовано протеина, так что можете отдельно запечь курочку, например.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Кабачок / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Твёрдый сыр — 100 Грамм
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Картофель — 6 Штук
  • Кабачок — 2 Штуки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Картофельная запеканка с кабачком"

Картофельная запеканка с кабачком - фото шаг 1
Промытый картофель отварите в мундире. Остудите его, почистите и нарежьте кружками.
Картофельная запеканка с кабачком - фото шаг 2
Кабачки почистите и нарежьте кольцами.
Картофельная запеканка с кабачком - фото шаг 3
Обжарьте кабачки с обеих сторон в масле.
Картофельная запеканка с кабачком - фото шаг 4
Для заливки соедините масло с солью и измельчённым чесноком.
Картофельная запеканка с кабачком - фото шаг 5
Чередуя, уложите овощи в жаропрочную форму. Залейте их соусом из прошлого шага и сливками.
Картофельная запеканка с кабачком - фото шаг 6
Сыр натрите на тёрке, а запеканку поставьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Картофельная запеканка с кабачком - фото шаг 7
За 5 минут до готовности добавьте сыр к запеканке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельная запеканка с кабачком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Картофельная запеканка с кабачком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
как приготовить плов в мультиварке

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
тушеная капуста с мясом