мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Цуккини / Простая запеканка из цуккини

Простая запеканка из цуккини



Добавил:  
01.10.2012
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Простая запеканка из цуккини - это действительно очень простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из подручных ингредиентов. Не знаете, что приготовить из цуккини - попробуйте это!

Описание приготовления:

Простая запеканка из цуккини - одно из самых простых и быстрых, но в то же время вкусных блюд, которые можно приготовить из цуккини. К слову, эта запеканка не только простая и быстрая в приготовлении, но еще и весьма полезная. Ведь повсеместно известно, что цуккини - диетический овощ, вот и эта запеканка - отличное блюдо для тех, кто следит за своим весом.

Надеюсь, мой рецепт вам придется по душе. Удачи! :)


Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Овощи / Цуккини
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Цуккини — 3 Штуки
  • Лук-шалот — 1 Штука
  • Сыр — 60 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Мука — 150 Грамм
  • Молоко — 80 Миллилитров
  • Растительное масло — 60 Миллилитров
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Простая запеканка из цуккини"

Простая запеканка из цуккини - фото шаг 1
Вот из этих ингредиентов мы будем готовить нашу запеканку. Немного, правда?:)
Простая запеканка из цуккини - фото шаг 2
Итак, начинаем. Цуккини острым ножом нарезаем на тонкие ломтики.
Простая запеканка из цуккини - фото шаг 3
Лук нарезаем аналогично тонкими кольцами.
Простая запеканка из цуккини - фото шаг 4
Сыр натираем на крупной терке.
Простая запеканка из цуккини - фото шаг 5
Три яйца взбиваем до консистенции пышной пены.
Простая запеканка из цуккини - фото шаг 6
Отдельно смешиваем сыпучие ингредиенты: муку, соль и перец. При желании можно добавить любые другие специи - какие вам больше нравятся.
Простая запеканка из цуккини - фото шаг 7
Взбитые до состояния пены яйца переливаем в глубокую мисочку.
Простая запеканка из цуккини - фото шаг 8
Добавляем муку и молоко, месим до однородности.
Простая запеканка из цуккини - фото шаг 9
Вливаем в смесь растительное масло, вновь месим до однородности.
Простая запеканка из цуккини - фото шаг 10
Добавляем в смесь немножко горчицы.
Простая запеканка из цуккини - фото шаг 11
Наконец, добавляем в смесь тертый сыр.
Простая запеканка из цуккини - фото шаг 12
Ложкой перемешиваем все до однородности.
Простая запеканка из цуккини - фото шаг 13
В получившееся тесто добавляем лук и цуккини. Аккуратно перемешиваем, чтобы овощи хорошо схватились с тестом.
Простая запеканка из цуккини - фото шаг 14
Берем форму, смазываем слегка растительным маслом, выкладываем в нее наши овощи с тестом. Выпекаем около 40 минут при 200 градусах.
Простая запеканка из цуккини - фото шаг 15
Готово! Приятного аппетита :)

Оценить рецепт Простая запеканка из цуккини:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 32

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Витя. 01.10.2012 19:31 «Ответить

Вот приготовил на ужин цуккини по вашему рецепту. Кушать можно. Очень даже ничего.Понравилось особенно детям.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Борис 02.10.2012 13:16 «Ответить

Спасибо за положительный отзыв, очень приятно! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Nadeika 01.05.2013 23:12 «Ответить

Получилось обалденно! И совсем несложно готовить. Благодарю за отличную идею.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Nadieka 01.05.2013 23:17 «Ответить

И чем то напоминает лазанью. Рекомендую.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталия 27.04.2014 22:23 «Ответить

Получилось оооочень вкусно!!! Только я добавила еще в серединку слой из помидоров, пальчики оближешь!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Дубенская(Мохнаткина) 27.07.2015 22:58 «Ответить

Приготовила сегодня, рецет сразу показался подозрительным, ну. думаю, доверюсь.Уважаемый Борис, соус не протекает на кабачки, это тесто гуще, чем на оладьи, пришлось перемешать руками, уложила, при такой температуре корочка и по боках подрумянилось, а в середине сырое, перемешала опять-ну, в общем редкостная дрянь!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
фото салат чафан

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепты приготовления камбалы