мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кабачки, запеченные с яйцом и сыром



Добавил:  
21.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Делюсь с вами рецептом кабачков, запеченных с яйцом и сыром по-деревенски! Так их готовила моя бабушка: с картошкой, сыром и яйцом. Вкусно и сытно. Любителям покушать дома понравится!

Описание приготовления:

Такие кабачки, запеченные с яйцом и сыром в домашних условиях, можно несколько "облегчить": не добавлять ни капусту, ни картошку. Тогда блюдо получится менее сытное, но не менее вкусное и полезное! Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Кабачок / Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кабачки — 500 Грамм
  • Картофель молодой — 400 Грамм (лучше брать мелкую картошку )
  • Цветная капуста — 100 Грамм (по желанию)
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Зелень — 1 Пучок
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Кабачки, запеченные с яйцом и сыром"

Кабачки, запеченные с яйцом и сыром - фото шаг 1
1. Моем, обсушиваем и нарезаем кабачки и картофель. Толщина должна быть примерно одинаковой. Сильно не мельчите. Сюда же - соцветия капусты и специи по вкусу.
Кабачки, запеченные с яйцом и сыром - фото шаг 2
2. Сделаем соус-заливку. Смешаем измельченную зелень, тертый на мелкой терке сыр, чуть взбитые яйца. Специи - по вкусу. Перемешаем до однородности, заливаем овощи.
Кабачки, запеченные с яйцом и сыром - фото шаг 3
3. Запекаем 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Кабачки, запеченные с яйцом и сыром - фото шаг 4
4. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки, запеченные с яйцом и сыром:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 43

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
варенье из грецких орехов рецепт

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
кимчи рецепт