мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гратен из брюссельской капусты




Приготовил:  
23.04.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если в вашей кулинарной копилке не хватает разнообразия, берите на заметку эту классную и несложную идею, как приготовить гратен из брюссельской капусты. Аппетитное, вкусное блюдо менее, чем за час!

Описание приготовления:

Несомненное преимущество в том, что гратен из брюссельской капусты может быть и самостоятельным блюдом, и гарниром к рыбе или мясу, например. В сочетании с сыром получается нереально вкусно! Такое блюдо придется по душе не только взрослым, но и деткам.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Брюссельская капуста
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
География кухни: Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Брюссельская капуста — 450 Грамм
  • Соль и перец — По вкусу
  • Оливковое масло — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 3/4 Стакана
  • Сыр — 100 Грамм

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Гратен из брюссельской капусты"

Гратен из брюссельской капусты - фото шаг 1
1. Брюссельскую капусту вымойте, обсушите, удалите хвостики и разрежьте пополам. Выложите в жаропрочную форму, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. После перемешайте и запекайте еще 10 минут.
Гратен из брюссельской капусты - фото шаг 2
2. Растопите в сотейнике сливочное масло. Всыпьте муку и перемешайте. Влейте молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая. Снимите с огня и добавьте сыр (можно сочетать любимый твердый и пармезан), оставив немного. Тщательно перемешайте.
Гратен из брюссельской капусты - фото шаг 3
3. Выложите соус на капусту.
Гратен из брюссельской капусты - фото шаг 4
4. Присыпьте оставленным сыром и отправьте обратно в духовку.
Гратен из брюссельской капусты - фото шаг 5
5. Гратен из брюссельской капусты будет готов минут через 15. Вот такая красота и вкуснота!

Оценить рецепт Гратен из брюссельской капусты:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
тортеллини рецепт

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
как приготовить домашние пельмени с мясом пошаговый рецепт