мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Перец / Лук-порей / Запеченное куриное филе с картошкой

Запеченное куриное филе с картошкой



Приготовил:  
22.08.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Запеченное куриное филе с картошкой - блюдо, которое порадует и удивит вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой приготовления. Отличный вариант для обеда или ужина.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - нехитрый, но очень грамотный рецепт запеченного куриного филе с картошкой, который поможет из доступных компонентов и даже с минимальными познаниями кулинарии приготовить очень вкусное блюдо. Каждая хозяйка готовит это блюдо по-разному, и я делюсь своим вариантом. Надеюсь, вам понравится! ;)


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Перец / Лук-порей
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 900 Грамм
  • Лук-порей — 2 Штуки
  • Картофель — 8-10 Штук
  • Бекон — 6-8 Штук (В виде полосок)
  • Белое сухое вино — 1/2 Чашки
  • Перец — 1 Штука
  • Шалфей — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Запеченное куриное филе с картошкой"

Запеченное куриное филе с картошкой - фото шаг 1
Нарежьте перец и лук порей. Промойте картофель.
Запеченное куриное филе с картошкой - фото шаг 2
Мелко нарежьте бекон.
Запеченное куриное филе с картошкой - фото шаг 3
Нарежьте куриные грудки не большими ломтиками.
Запеченное куриное филе с картошкой - фото шаг 4
Нагрейте духовку до 250 градусов. Разогрейте сковороду и добавьте туда измельченный бекон, обжаривайте бекон на среднем огне, до тех пор, пока он станет хрустящим. Отложите готовый бекон в сторону.
Запеченное куриное филе с картошкой - фото шаг 5
Выложите на разогретую сковороду кусочки филе, посолите и поперчите по вашему вкусу, обжаривайте с двух сторон. Готовое филе отложите в сторону к бекону.
Запеченное куриное филе с картошкой - фото шаг 6
Добавляем в эту же сковороду картофель и пару столовых ложек сливочного масла. Обжариваем на среднем огне пару минут.
Запеченное куриное филе с картошкой - фото шаг 7
Добавляем нарезанный лук-порей и перец. Продолжаем готовить, пока лук и перец не дойдут до коричневого оттенка.
Запеченное куриное филе с картошкой - фото шаг 8
Вливаем немного вина, чтобы оно покрывало дно. Держим на среднем огне пару минут.
Запеченное куриное филе с картошкой - фото шаг 9
Добавляем бекон и курицу обратно в кастрюлю, тщательно перемешиваем и ставим в духовку примерно на 20 минут.

Оценить рецепт Запеченное куриное филе с картошкой:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Запеченное куриное филе с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Милла 04.07.2014 00:18 «Ответить

Можно вопрос,почему картошка не чищеная?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
мясо корейка на косточке рецепт

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
вкусный рецепт манника