мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Выпечка из сыра и картофеля



Приготовил:  
14.03.2011
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления выпечки из сыра и картофеля. Очень лёгкое в приготовлении, вегетарианское блюдо.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 700 Грамм
  • Сельдерей — 350 Грамм
  • Пастернак — 3 Штуки (средних)
  • Лук — 2 Штуки (средних)
  • Тертый сыр чеддер — 225 Грамм
  • Масло — 50 Грамм
  • Молоко — 300 Миллилитров
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Выпечка из сыра и картофеля"

Выпечка из сыра и картофеля - фото шаг 1
Ингредиенты:
Выпечка из сыра и картофеля - фото шаг 2
Очистить картофель, сельдерей и пастернак и порезать их на кусочки около ½ см. Очистить и тонко нарезать ломтиками одну луковицу.
Выпечка из сыра и картофеля - фото шаг 3
Смазать маслом блюдо для выпечки (дно и по краям. Уложить картофель на дно блюда и посыпать сверху тёртым сыром и приправами.
Выпечка из сыра и картофеля - фото шаг 4
Продолжаем заполнять наше блюдо по поочерёдно слоями, сельдерея, пастернака, затем картофель и лук с тёртым сыром,солью и перцем (оставьте немного сыра, он ещё нам понадобиться). Обернуть фольгой и запекать в течении 30 минут.
Выпечка из сыра и картофеля - фото шаг 5
Очистите и порежьте на четвертинки 1 лук. Поместите в молоко и доведите до кипения на среднем огне, затем добавьте лавровый лист. Затем процедите молоко (лук и лавровый лист больше не пригодятся). Залейте выпечку молоком и сверху посыпьте оставшимся тёртым сыром.
Выпечка из сыра и картофеля - фото шаг 6
Верните выпечку в духовку и выпекайте в течении часа (или больше) пока овощи не станут мягкими, а сыр не приобретёт золотисто коричневый цвет.
Выпечка из сыра и картофеля - фото шаг 7
Подавайте с вашими любимыми свежими овощами.

Оценить рецепт Выпечка из сыра и картофеля:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Выпечка из сыра и картофеля"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
фаршированный судак рецепт

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепт простой выпечки