мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Шампиньоны / Гуляш из шампиньонов

Гуляш из шампиньонов



Добавил:  
06.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить её на томатный сок или пасту.

Описание приготовления:

Гуляш из шампиньонов можно готовить в кастрюле на плите или при помощи мультиварки. В мультиварку сложите порезанные ингредиенты и включите режим "Тушение". Если готовите на сковороде, то сначала обжарьте лук и морковь, затем добавите грибы и тушите на медленном огне под крышкой.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 250 Грамм
  • Морковь — 150 Грамм
  • Лук — 100 Грамм
  • Перец болгарский — 2-3 Штук
  • Масло растительное — 30 Миллилитров
  • Сметана — 30 Миллилитров (можно не добавлять)
  • Соль, перец, зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Гуляш из шампиньонов"

Гуляш из шампиньонов - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Грибы я использую замороженные, в подготовке они не нуждаются, размораживать тоже предварительно не нужно. Овощи моем, очищаем. Болгарский перец соломкой или кубиками.
Гуляш из шампиньонов - фото шаг 2
2. Лук нарезаем крупными кубиками.
Гуляш из шампиньонов - фото шаг 3
3. Морковь нарезаем кубиками.
Гуляш из шампиньонов - фото шаг 4
4. В кастрюлю мультиварки вливаем масло растительное, складываем все овощи, соль, специи и тушим в режиме "тушение" 40 минут. В конце добавить сметану.
Гуляш из шампиньонов - фото шаг 5
5. Гуляш готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гуляш из шампиньонов:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
солянка из капусты с сосиской в мультиварке редмонд

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
как приготовить макароны с фаршем в духовке