мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Телятина с грибами в сметане



Приготовил:  
21.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите мясо? Приготовьте телятину, тушеную в сметане с грибами. Блюдо готовится очень быстро, а главное - к нему подходит практически любой гарнир. Рецепт рассчитан на 3-4 порции. Попробуйте!

Описание приготовления:

Расскажу, как сделать телятину с грибами в сметане. Вам понадобятся такие ингредиенты: телятина, репчатый лук, шампиньоны, подсолнечное масло, соль и перец. Блюдо отлично подходит для ужина/обеда. На гарнир готовим отварной картофель, макароны или гречку. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Телятина / Грибы / Молочные продукты / Сметана / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Телятина — 300 Грамм
  • Шампиньоны — 250 Грамм
  • Сметана — 200 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Масло подсолнечное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Телятина с грибами в сметане"

Телятина с грибами в сметане - фото шаг 1
Шампиньоны тщательно промойте и отварите в подсоленной воде 10 минут.
Телятина с грибами в сметане - фото шаг 2
Телятину промойте и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте средними кусочками.
Телятина с грибами в сметане - фото шаг 3
Отбиваем мясо с двух сторон, слегка присыпаем солью и перцем.
Телятина с грибами в сметане - фото шаг 4
Обмакните мясо в муку и обжарьте с двух сторон на подсолнечном масле. Жарить до золотистой корочки.
Телятина с грибами в сметане - фото шаг 5
В отдельной сковороде обжариваем лук до прозрачности.
Телятина с грибами в сметане - фото шаг 6
Добавьте к луку порезанные грибы и обжаренное мясо. Влейте немного воды и тушите под крышкой 15 минут.
Телятина с грибами в сметане - фото шаг 7
Затем добавляем сметану, перемешиваем и тушим еще 10 минут.
Телятина с грибами в сметане - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Телятина с грибами в сметане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Телятина с грибами в сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
блюда из языка говяжьего

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
плов из баранины в мультиварке