мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш / Говяжьи котлеты с кабачком

Говяжьи котлеты с кабачком




Приготовил:  
27.01.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Говяжьи котлеты с кабачком — вкусные котлетки из фарша с добавлением кабачка. Котлетки получаются сочными, нежными и очень вкусными. Большой плюс: их очень легко и быстро приготовить. Попробуйте.

Описание приготовления:

Говяжьи котлеты с кабачком — незатейливое блюдо, с которым сможет справится даже начинающая хозяйка. Если не хотите жарить котлеты, но хотите сделать блюдо более полезным, котлеты можно запечь в духовке (30-40 минут) или отварить на пару. Получается очень вкусно, сочно, нежные котлетки просто тают во рту. Попробуйте этот рецепт, возможно, вы раскроете новый метод приготовления такого старого и проверенного временем блюда. Приятного!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 450 Грамм
  • Кабачок — 450 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Манка — 3 Ст. ложки
  • Панировочные сухари — 1 Стакан
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Говяжьи котлеты с кабачком"

Говяжьи котлеты с кабачком - фото шаг 1
Кабачок почистите и натрите на мелкой терке.
Говяжьи котлеты с кабачком - фото шаг 2
Через 10 минут хорошо отожмите руками сок из кабачков, смешайте его с мелко нашинкованным репчатым луком.
Говяжьи котлеты с кабачком - фото шаг 3
Добавьте фарш, яйца.
Говяжьи котлеты с кабачком - фото шаг 4
Затем всыпьте манку, посолите и поперчите.
Говяжьи котлеты с кабачком - фото шаг 5
Вымесите однородный фарш.
Говяжьи котлеты с кабачком - фото шаг 6
Руками сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
Говяжьи котлеты с кабачком - фото шаг 7
Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон, а затем протушите под крышкой еще 10-15 минут.

Оценить рецепт Говяжьи котлеты с кабачком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
как приготовить солянку

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
закуски рецепты с фото