Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина с грибами и сыром

Говядина с грибами и сыром

Обновлен : Даша Петрова

07.11.2014
Время приготовления: 40 мин

Хочу вам рассказать, как сделать говядину с грибами и сыром. Очень вкусное, я бы даже сказала, изысканное, блюдо получается! Отлично сочетается с любым гарниром, превращая обычный ужин в праздничный!

Описание приготовления:

Такая говядина с грибами и сыром в домашних условиях, - то, что нужно, когда очень хочется порадовать родных и близких вкусненьким, а идей новых нету. Здесь все ингредиенты доступные, и, что важно, вкусным получается не только мясо, но и сам соус благодаря сырному вкусу. Кстати, можно для этого блюда использовать обычный плавленный сырок - он растворится гораздо лучше. Одним словом, вот мой рецепт приготовления говядины с грибами и сыром. Надеюсь, вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говядина 500 Грамм
Шампиньоны 500 Грамм
Лук 300 Грамм
Сыр 100 Грамм
Зелень По вкусу
Специи По вкусу
Мука По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

134 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говядина с грибами и сыром"

1. Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжарим на растительном масле. Можно чуть обмакнуть каждый кусочек в муку.

2. Добавляем лук, и обжарим все вместе. Когда уже и лук станет румяным, - заливаем водой, чтобы покрыла мясо, и тушим на маленьком огне.

3. Когда закипит вода, и мясо уже почти готово, - добавим шампиньоны прямо целиком. Добавим измельченный сыр, и тушим дальше. Можно добавить еще специй и немного муки - чтоб подлива была гуще.