мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Фаршированные грибы с сыром Бри

Фаршированные грибы с сыром Бри



Добавил:  
29.11.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления праздничного блюда. Французская закуска в виде фаршированных сыром грибов.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Юбилей
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Блюда фаршированные
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • чеснок — 5 Зубчиков
  • петрушка — 1/2 Чашки
  • зеленый лук — 1/2 Чашки
  • грибы — 10+ Штук
  • сливочное масло — 1 Штука
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • сыр Бри — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить "Фаршированные грибы с сыром Бри"

Фаршированные грибы с сыром Бри - фото шаг 1
Первое, что нужно сделать это очень мелко порезать чеснок.
Фаршированные грибы с сыром Бри - фото шаг 2
Нарезаем крупную горсть петрушки.
Фаршированные грибы с сыром Бри - фото шаг 3
Точно так же поступаем с зеленым лучком.
Фаршированные грибы с сыром Бри - фото шаг 4
Чистим, промываем грибы. Нам понадобятся только шляпки.
Фаршированные грибы с сыром Бри - фото шаг 5
В нагретую сковороду кладем кусочек сливочного масла.
Фаршированные грибы с сыром Бри - фото шаг 6
Когда масло растопит, выкладываем грибы в сковороду. Добавляем немного соли.
Фаршированные грибы с сыром Бри - фото шаг 7
Обжариваем шляпки в течении нескольких минут.
Фаршированные грибы с сыром Бри - фото шаг 8
Переложите грибочки в жаростойкую посуду.
Фаршированные грибы с сыром Бри - фото шаг 9
В той же сковороде обжариваем чеснок, зеленый лук и петрушку. Достаточно 1 минуты на слабом огне. Можно добавить немного белого вина.
Фаршированные грибы с сыром Бри - фото шаг 10
Снимаем корку с клина сыра Бри.
Фаршированные грибы с сыром Бри - фото шаг 11
Фаршируем грибы кусочками сыра.
Фаршированные грибы с сыром Бри - фото шаг 12
Продолжайте, пока все шляпки грибов не будут заполнены.
Фаршированные грибы с сыром Бри - фото шаг 13
Сверху выкладываем зелень.
Фаршированные грибы с сыром Бри - фото шаг 14
Отправляем закуску в духовку примерно на 15 минут.

Оценить рецепт Фаршированные грибы с сыром Бри:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Svetata 01.12.2013 00:10 «Ответить

рецепт очень понравился!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга Оля 19.03.2016 21:00 «Ответить

Спасибо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
самые вкусные блюда

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
сердце куриное рецепт