мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с капустой простой



Приготовил:  
17.06.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В этом пироге нежное и мягкое тесто сочетается с сочной и сытной начинкой. Стоит соблюдать баланс начинки и теста, чтобы пирог был вкусный. Рассказываю вам, как приготовить пирог с капустой простой.

Описание приготовления:

Тесто для пирога делаю на основе сметаны или кефира. Белокочанную капусту стоит немного обжарить до мягкости, а затем смешать с остальными ингредиентами для начинки. Можно добавить мясо, колбасу или сделать только овощное наполнение для пирога. К столу подавайте его только после того, как он остынет.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Мука / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Капуста — 450 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Яйца — 7 Штук
  • Сметана  — 1 Стакан
  • Майонез  — 50 Грамм
  • Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
  • Мука — 1,5 Стакана

Количество порций: 8

Как приготовить "Пирог с капустой простой"

1
Капусту нашинкуйте мелко. Лук очистите и нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и выложите сперва лук, затем капусту, по вкусу посолите и поперчите, обжарьте до мягкости.
2
Отварите 2 яйца вкрутую и очистите их, затем нарежьте мелко, добавьте их в остывшую овощную смесь, затем вбейте одно сырое яйцо и перемешайте.
3
В другой миске смешайте оставшиеся яйца со сметаной, майонезом, мукой, разрыхлителем и солью.
4
Форму для выпекания застелите пергаментом, вылейте половину приготовленного теста, затем распределите начинку и залейте второй половиной теста.
5
Выпекайте пирог в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 45-50 минут, перед подачей остудите пирог 15-30 минут.

Оценить рецепт Пирог с капустой простой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
рецепты пирогов в духовке

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
праздничные блюда из свинины