мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фаршированные шампиньоны с креветками




Приготовил:  
30.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Фаршированные шампиньоны с креветками — это отличный вариант закуски на праздничном столе. Блюдо получается изысканным и безумно вкусным. Готовится достаточно просто, и, поверьте, оно стоит усилий.

Описание приготовления:

Отличный рецепт, как приготовить фаршированные шампиньоны с креветками, безумно вкусную закуску. При приготовлении также можно использовать и обычные маленькие креветки, но учтите, что они требуют меньшего времени обжарки. Также вместе с креветками можно использовать и другие морепродукты, например, мясо краба. Пробуйте, экспериментируйте, в любом случае получится очень вкусно.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Закуски / Фаршированные
География кухни: Русская кухня / Европейская

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 1 Килограмм
  • Креветки — 400 Грамм
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка
  • Приправа "Универсальная" — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Сладкий перец — 1/2 Штуки
  • Зелень — 1/2 Пучка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Фаршированные шампиньоны с креветками"

Фаршированные шампиньоны с креветками - фото шаг 1
1. Креветки хорошо промойте под проточной водой, очистите. Выложите их в глубокую миску, добавьте соли, черного молотого перца, мелко порубленный чеснок и приправу "Универсальная".
Фаршированные шампиньоны с креветками - фото шаг 2
2. На разогретую сковороду добавьте немного растительного масла и выложите порезанный полукольцами репчатый лук и нарезанный кубиками сладкий перец. Обжаривайте примерно в течение 5-7 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
Фаршированные шампиньоны с креветками - фото шаг 3
3. Выложите креветки на сковороду к перцу и луку, обжаривайте до тех пор, пока креветки не станут красными, примерно 15 минут.
Фаршированные шампиньоны с креветками - фото шаг 4
4. Обжаренные креветки порежьте на небольшие кусочки, ими надо будет нафаршировать шляпки грибов. Грибы очень тщательно промойте под водой, отделите шляпки от ножек. Затем аккуратно фаршируйте грибы порезанными креветками и обжаренным луком с перцем. Сверху немного посыпьте нафаршированную шляпку нарубленной зеленью.
Фаршированные шампиньоны с креветками - фото шаг 5
5. Фаршированные шампиньоны с креветками выложите в форму для запекания, и отправьте в максимально разогретую духовку (у меня это 275 градусов) на 15 минут.
Фаршированные шампиньоны с креветками - фото шаг 6
6. Достаньте грибочки из духовки, красиво выложите на блюдо и подавайте к столу. Можно присыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фаршированные шампиньоны с креветками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Фаршированные шампиньоны с креветками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
что можно приготовить из вареной сгущенки

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
как приготовить кролика в домашних условиях