Ежевичный пирог с орехами
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Рецепт приготовления пирога со свежей ежевикой, молотой корицей, ванильным экстрактом и посыпкой из орехов пекан, коричневого сахара и муки.
Описание приготовления:
Этот восхитительный пирог исчезает с кухонного стола мгновенно. Сочная ежевика в сочетании с влажным тестом и ореховой посыпкой – что может быть лучше?
Ингредиенты:
Количество порций: 10
- орехов пекан — 1/2 Чашка (посыпка)
- коричневого сахара — 1/3 Чашка (посыпка)
- муки — 1/4 Чашка (посыпка)
- охлажденного сливочного масла — 2 Ст. ложка (посыпка)
- охлажденного сливочного масла — 1/2 Чашка (плюс масло для формы)
- муки — 2 Чашка
- разрыхлителя — 2 Чайная ложка
- соли — 1 Чайная ложка
- молотой корицы — 1/2 Чайная ложка
- яйца — 2 Штук (крупных )
- молока — 1 Чашка
- экстракта ванили — 1 Чайная ложка
- свежей ежевикой — 450 Грамм (около 3 1/2 чашки)
Количество порций: 10
1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Приготовить посыпку для пирога. Для этого поместить в чашу кухонного комбайна орехи пекан, коричневый сахар, муку и охлажденное сливочное масло. Перемешать до консистенции крошек. Переложить посыпку в миску и оставить в сторону.
2. Приготовить пирог. Смазать сливочным маслом квадратную форму размером 16 см. В кухонном комбайне перемешать вместе охлажденное сливочное масло, муку, сахар, разрыхлитель, соль и молотую корицу, пока не получится рассыпчатая масса.
3. В большой миске взбить вместе яйца, молоко и ванильный экстракт.
4. Добавить мучную смесь и перемешать до получения однородной консистенции.
5. Вылить тесто в подготовленную форму. Выложить сверху ягоды ежевики.
6. Посыпать ореховой посыпкой.
7. Запекать пирог, пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не будет выходить чистой, от 55 до 60 минут. Дать пирогу остыть в форме перед подачей на стол.
Оценить рецепт Ежевичный пирог с орехами:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Мексиканское свадебное печенье
Пасха
Чесночно-сырный бутерброд
Корнуэльские булочки
Вареники картофельные на кефире
Мексиканское свадебное печенье
Пасха
Чесночно-сырный бутерброд
Корнуэльские булочки
Вареники картофельные на кефире
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
