мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Мука и тесто / Карамельный пирог с орехами

Карамельный пирог с орехами



Добавил:  
07.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт приготовления пирога с медовой карамелью и ореховым ассорти.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 190 градусов. Выстелить две съемных формы для выпекания пергаментной бумагой.
Посыпать мукой рабочую поверхность. Раскатать один диск теста в круг диаметром 30 см и толщиной 7 мм. Выложить тесто в форму для выпекания, стараясь не растягивать тесто. Повторить то же самое с оставшимся тестом и выложить его в форму. Охладить обе формы в течение 30 минут. Накрыть тесто сверху кругами из пергаментной бумаги и выпекать около 25 минут. Удалить пергамент и продолжать выпекать до светло-золотистого цвета, около 10 минут. Выложить на блюдо и дать полностью остыть. Завернуть в пластик, отложить до использования.

Уменьшить огонь в духовке до 160 градусов. Смешать масло, сахар, мед и сливки в большой кастрюле на сильном огне. Довести до кипения, постоянно помешивая. Варить 5 минут. Добавить орехи и ваниль, снять кастрюлю с огня. Вылить начинку на пироги. Выпекать от 15 до 20 минут. Выложить пироги на решетку для охлаждения. Хранить в герметичном контейнере до 2 дней.


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Орехи / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Десерты
География кухни: Бельгийская

Ингредиенты:

  • мука для поверхности — 3 Щепотки
  • сладкое песочное тесто — 1 Штука
  • сливочного масла  — 1 Чашка
  • светло-коричневого сахара — 1 Чашка
  • сахарного песка — 1/4 Стакана
  • меда — 3/4 Чашки
  • жирных сливок — 1/4 Стакана
  • орехов разных сортов, таких как лесные орехи, фисташки, миндаль, пекан или кешью — 450 Грамм
  • экстракта ванили — 1 Чайная ложка

Количество порций: 20

Оценить рецепт Карамельный пирог с орехами:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
рецепт хот дога

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
английская кухня рецепты