мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Шоколад / Шоколадный пирог с орехами

Шоколадный пирог с орехами



Приготовил:  
08.07.2011
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления шоколадного пирога с какао, ванилью и кремом из сыра Маскарпоне, сливок, шоколадной пасты Нутелла и фундука.

Описание приготовления:

Этот восхитительный шоколадный пирог со сливочно-ореховой начинкой просто создан для праздничного стола.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • муки — 2 Стакана
  • какао — 1/2 Чашки
  • соды — 1 Чайная ложка
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • палочка сливочного масла  — 1 Штука
  • сахарного песка — 1 Стакан
  • светло-коричневого сахара — 1 Чашка
  • яйца — 2 Штуки
  • ванильного экстракта — 2 Чайных ложки
  • воды — 1 Стакан (теплой)
  • пахты — 1/2 Стакана
  • Для крема:сыра Маскарпоне — 240 Грамм
  • Сахарной пудры — 3/4 Стакана
  • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
  • жирных сливок — 1 Чашка
  • пасты Нутелла2 — 2,5 Чашки
  • фундука — 1 Чашка

Количество порций: 10

Как приготовить "Шоколадный пирог с орехами"

Шоколадный пирог с орехами - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Просеять вместе муку, какао-порошок, соду и соль в миску.
Шоколадный пирог с орехами - фото шаг 2
2. В другой миске электрическим миксером на средней скорости взбить масло и сахар, около 2 до 3 минут. Добавить яйца и ванильный экстракт и взбивать до однородности.
Шоколадный пирог с орехами - фото шаг 3
3. Добавить смесь муки в 3 захода, чередуя с водой и пахтой и взбивая на маленькой скорости. Затем взбить на высокой скорости примерно 30 секунд.
Шоколадный пирог с орехами - фото шаг 4
4. Разделить тесто равномерно в 2 формы для пирога, смазанные маслом и посыпанные мукой. Запекать около 30 минут.
Шоколадный пирог с орехами - фото шаг 5
5. Чтобы сделать крем, взбить вместе сыр Маскарпоне, сахар, ванильный экстракт и сливки миксером. Добавить 1 чашку шоколадной пасты Нутелла и хорошо перемешать.
Шоколадный пирог с орехами - фото шаг 6
6. В микроволновой печи растопить оставшиеся 1 1/2 чашки Нутеллы (для внутреннего слоя) в течение 30 секунд. Равномерно смазать ею один корж и поставить в морозильник для 5 до 10 минут.
Шоколадный пирог с орехами - фото шаг 7
7. После того, как шоколадная паста застынет, выложить сверху слой сливочно-шоколадного крема и равномерно распределить шпателем.
Шоколадный пирог с орехами - фото шаг 8
8. Накрыть сверху вторым коржом и смазать сверху и по бокам сливочно-шоколадным кремом. Разровнять крем.
Шоколадный пирог с орехами - фото шаг 9
9. Посыпать сверху нарезанным фундуком. Охладить пирог, нарезать на куски и подавать.

Оценить рецепт Шоколадный пирог с орехами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Шоколадный пирог с орехами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
рецепты камбалы

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
итальянская пицца рецепт с фото
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти