мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чизкейк с корицей



Добавил:  
02.11.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления чизкейка с корицей и начинкой из сливочного сыра, греческого йогурта и ванили.

Описание приготовления:

Теплый пряный аромат корицы как нельзя лучше согревают холодными вечерами.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Чизкейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • муки — 1 Чашка
  • соды  — 1/2 Чайных ложки
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • размягченного сливочного масла — 1/2 Чашки
  • сахара — 3/4 Чашки
  • яйцо — 1 Штука
  • смеси сахара и корицы (см. ниже) — 1/2 Части
  • корицы — 1 Ст. ложка (смесь)
  • сахара — 3 Ст. ложки (смесь)
  • размягченного сливочного сыра — 360 Грамм (начинка)
  • сахара — 1/2 Чашки (начинка)
  • греческого йогурта — 1/2 Чашки (начинка)
  • яйцо — 1 Штука (начинка)
  • ванили — 1/2 Ст. ложки (начинка)
  • смеси сахара и корицы (см. выше) — 1/2 Части (начинка)

Количество порций: 10

Как приготовить "Чизкейк с корицей "

Чизкейк с корицей  - фото шаг 1
1. Перемешать корицу и сахар вместе в небольшой миске. Отложить в сторону. Разогреть духовку до 175 градусов. В средней миске смешать муку, соду и соль. Отставить в сторону.
Чизкейк с корицей  - фото шаг 2
2. Взбить сливочное масло и сахар вместе с помощью миксера. Перемешать с яйцом. Добавить сливочную массу в мучную смесь и тщательно перемешать.
Чизкейк с корицей  - фото шаг 3
3. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки с помощью ложки и разровнять поверхность.
Чизкейк с корицей  - фото шаг 4
4. Посыпать сверху смесью сахара и корицы. Выпекать в духовке в течение 20 минут.
Чизкейк с корицей  - фото шаг 5
5. Затем вынуть из духовки и наколоть вилкой. Дать остыть.
Чизкейк с корицей  - фото шаг 6
6. Приготовить начинку. Для этого взбить миксером сливочный сыр и сахар до однородной массы. Добавить греческий йогурт, яйцо, ваниль и смесь сахара и корицы. Тщательно взбить.
Чизкейк с корицей  - фото шаг 7
7. Залить начинкой охлажденную корочку, посыпать оставшейся смесью корицы и сахара. Выпекать в духовке 35 минут.
Чизкейк с корицей  - фото шаг 8
8. Дать чизкейку остыть примерно полтора часа до комнатной температуры. Затем поместить в холодильник минимум на 3 часа. Перед подачей разрезать на кубики размером 2,5 см, периодически вытирая нож.

Оценить рецепт Чизкейк с корицей :

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
соус для цезаря рецепт

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
простые рецепты десертов