мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шоколадный Чизкейк




Приготовил:  
24.08.2010
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления американского торта с кремом из сыра и шоколада. Просто и вкусно!

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Торты / Чизкейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • печенье — 230 Грамм
  • сливочное масло — 90 Грамм
  • сыр маскарпоне — 250 Грамм
  • сыр филадельфия — 250 Грамм
  • сахар — 80 Грамм
  • сливки — 200 Миллилитров
  • желатин — 6 Грамм
  • молочный шоколад — 150 Грамм
  • белый шоколад — 150 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Шоколадный Чизкейк"

Шоколадный Чизкейк - фото шаг 1
Развести желатин в холодной воде на 15 минут. Растопить сливочное масло в кастрюле и перемешать с дробленым печеньем.
Шоколадный Чизкейк - фото шаг 2
Залить в форму смесь масла и печенья. Убрать в холодильник.
Шоколадный Чизкейк - фото шаг 3
Растопите молочный и белый шоколад на водяной бане в двух отдельных горшках, а затем поставьте остывать.
Шоколадный Чизкейк - фото шаг 4
Тем временем подготовить сыр маскарпоне с Филадельфией и сахаром.
Шоколадный Чизкейк - фото шаг 5
Смягчить желатин в 2 столовых ложках сливок и поставить остывать. Взбить сливки. Смешать смесь желатин+сливки со взбитыми сливками и сыром.
Шоколадный Чизкейк - фото шаг 6
Разделить крем на 2 чаши и влить расплавленный шоколад.
Шоколадный Чизкейк - фото шаг 7
Перемешать крем деревянной ложкой.
Шоколадный Чизкейк - фото шаг 8
Залить слой крема в форму из 1 чашки.
Шоколадный Чизкейк - фото шаг 9
Сверху влить крем из белого шоколада.
Шоколадный Чизкейк - фото шаг 10
Убрать торт в холодильник минимум на 3 часа.
Шоколадный Чизкейк - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шоколадный Чизкейк:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Шоколадный Чизкейк"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
шашлык из свинины уксус

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
вегитарианские блюда
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти