мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Буррито с говядиной и картофелем

Буррито с говядиной и картофелем



Добавил:  
27.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Есть много способов приготовить начинку, с которой можно подать мексиканские лепешки тортильи. Предлагаю вашему вниманию один из вкуснейших вариантов на мой взгляд.


Описание приготовления:

Прикоснемся к пикантной кухне далекой Мексики. Картофель порежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте мелко порезанный перец чили, молотый тмин, паприку, соль и перец. Перемешайте и добавьте фарш с помидорами. Помешивая, обжаривайте в течение 7 минут. Затем выложите начинку на подрумяненные на сковороде тортильи, добавьте тертый сыр, немного сметаны и сбрызните соком лайма. Заверните тортилью конвертиком и подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 350 Грамм
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Картофель — 1 Штука
  • Перец-чили зеленый — 1 Штука
  • Лайм — 1 Штука
  • Тортилья — 4 Штуки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Паприка — 2 Чайных ложки
  • Тмин — 1 Чайная ложка
  • Тертый сыр — 0,25 Стакана
  • Сметана — 0,25 Стакана
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Буррито с говядиной и картофелем"

Буррито с говядиной и картофелем - фото шаг 1
Картофель порежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета.
Буррито с говядиной и картофелем - фото шаг 2
Добавьте мелко порезанный перец чили, молотый тмин, паприку, соль и перец. Перемешайте.
Буррито с говядиной и картофелем - фото шаг 3
Добавьте мясной фарш и мелко порезанные помидоры. Хорошо перемешайте и обжаривайте минут 7.
Буррито с говядиной и картофелем - фото шаг 4
Тортильи слегка подрумяньте на сковороде без масла по 1 минуте с каждой стороны. Выложите на каждую из них немного начинки, добавьте тертый сыр, немного сметаны и сбрызните соком лайма.
Буррито с говядиной и картофелем - фото шаг 5
Заверните тортилью конвертиком и подайте на стол.

Оценить рецепт Буррито с говядиной и картофелем:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
рецепты свинина в духовке

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
блюда для детей