мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Буреки турецкие



Добавил:  
01.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Бурек — выпечка родом из Турции. Готовится из слоеного теста с разнообразными начинками. В данном случае буреки готовятся с начинкой из брынзы, твердого сыра и яйца. Вам понравится!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления буреков турецких. Вам понадобится замороженное слоеное тесто. Для приготовления начинки я использую несколько видов сыра, которые смешиваю между собой. Буреки получаются хрустящими и очень сытными. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Слоеное тесто / Яйца / Брынза
Блюдо: Выпечка
География кухни: Турецкая / Восточная

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 500 Грамм
  • Брынза — 250 Грамм
  • Творог — 100 Грамм
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Яйца — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Кунжут — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Буреки турецкие"

Буреки турецкие - фото шаг 1
Слоеное тесто размораживаем и раскатываем.
Буреки турецкие - фото шаг 2
Разрежьте пласт теста на четыре ровных полоски.
Буреки турецкие - фото шаг 3
На терке натрите твердый сыр и брынзу. Смешайте сыры с яйцом и солью. Выложите начинку в центр каждой полоски.
Буреки турецкие - фото шаг 4
Плотно защипните края. Сверните тесто улиткой.
Буреки турецкие - фото шаг 5
Разложите буреки на противень застеленный бумагой для выпечки. Смажьте булочки яйцом и присыпьте кунжутом. Запекайте в духовке 40 минут, температура 200 градусов.
Буреки турецкие - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Буреки турецкие:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Марина Щербакова 01.07.2016 19:02 «Ответить

Класс, столько сыра, должно быть очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Таня Бозик 01.07.2016 20:09 «Ответить

Обожаю сырную выпечку, такие красивые улиточки получились, спасибо за рецепт"

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина Васюк 02.07.2016 17:30 «Ответить

Да, на улиточки похоже! Спасибо, будем с детками пробовать, а то творог не заставишь покушать))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
фалафель арабская кухня фото

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
картофель с сыром в мультиварке