мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брокколи со сливками



Добавил:  
28.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Один из самых вкусных, полезных и недооцененных овощей это брокколи. Почему бы не попробовать приготовить этот овощ? Ну а начать я советую с прекрасного блюда - брокколи со сливками.

Описание приготовления:

Как часто вы кушаете брокколи? Если ваш ответ - раз в неделю, то я могу вас поздравить! Ведь брокколи - незаменимый источник витаминов групп А, С, и В, а также сульфорафана. Именно поэтому брокколи - одно из лучших профилактических средств против рака. Ну а кроме того, брокколи содержит очень мало калорий, и потому поможет вам следить за фигурой. Ну что, вдохновились? И это я еще не упомянула вкус этого овоща ;) Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом брокколи со сливками. Читайте рецепт брокколи со сливками с фото!


Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Полезный обед / Быстрый ужин / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Брокколи — 500 Грамм
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Сыр твердых сортов — 100 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Молотый мускатный орех — 1/2 Чайных ложки
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Брокколи со сливками"

Брокколи со сливками - фото шаг 1
Брокколи разберите на соцветия и промойте проточной водой.
Брокколи со сливками - фото шаг 2
Затем положите соцветия в кипящую подсоленную воду и варите ровно 3 минуты на медленном огне.
Брокколи со сливками - фото шаг 3
Откиньте брокколи на дуршлаг, а затем переложите в емкость для запекания.
Брокколи со сливками - фото шаг 4
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Брокколи со сливками - фото шаг 5
Яйца взбейте в глубокой миске.
Брокколи со сливками - фото шаг 6
Смешайте яйца, сливки, щепотку соли, специи, тертый мускатный орех и треть натертого сыра. Хорошо перемешайте до образования однородной массы.
Брокколи со сливками - фото шаг 7
Залейте брокколи яичной массой, аккуратно перемешайте ложкой.
Брокколи со сливками - фото шаг 8
Посыпьте брокколи оставшимся сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 25-30 минут.
Брокколи со сливками - фото шаг 9
Брокколи со сливками готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Брокколи со сливками:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
пицца по турецки пошаговый рецепт с фото

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
салаты с солёными огурцами