мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Лук / Морковь / Молочные продукты / Сыр / Сливки / Полезный суп

Полезный суп

Полезный суп
5


Приготовил:  
31.07.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
 Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Брокколи любят далеко не все, однако в сочетании с сыром и сливками этот овощ великолепен. Вот рецепт, как приготовить полезный суп из брокколи и других овощей, заправленный сливками и сыром.

Описание приготовления:

Суп готовится на основе овощей. А молочные продукты, входящие в его состав, помогают витаминам из овощей усваиваться, насыщают блюдо белком и делают его сытным.
У супа очень нежная приятная консистенция, которая получается благодаря муке и расплавленному сыру.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Лук / Морковь / Молочные продукты / Сыр / Сливки
Блюдо: Супы
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Брокколи — 600 Грамм (отделенные соцветия)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу
  • Мука — 3 Чайных ложки
  • Бульон овощной — 1 Литр
  • Сливки нежирные — 220 Миллилитров
  • Моцарелла — 120 Грамм
  • Твердый сыр — 120 Грамм

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Полезный суп"

Полезный суп - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сыр натрите на крупной терке. Лук измельчите, морковь нарежьте кружочками.
Полезный суп - фото шаг 2
В кастрюле растопите масло, добавьте лук и морковь, соль и перец по вкусу. Обжарьте овощи до мягкости.
Полезный суп - фото шаг 3
Добавьте муку, все перемешайте, через минуту влейте бульон. Вскипятите и добавьте брокколи, варите 10 минут. После влейте сливки, добавьте сыр.
Полезный суп - фото шаг 4
Все хорошо перемешайте и дайте сыру расплавиться. Подавайте суп горячим.

Оценить рецепт Полезный суп:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Рекомендуем рецепты:
Запеканка с картофелем и рыбой
Помидоры в сырном кляре
Слоеный пирог с грибами и картофелем
Индейка в сырном соусе
Сыр белорусский в домашних условиях

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепт кролика в кастрюле

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
шарлотка из ягод
↑