мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Капуста / Цветная капуста / Брокколи и цветная капуста в духовке

Брокколи и цветная капуста в духовке



Приготовил:  
19.06.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы на диете? Или просто предпочитаете легкие блюда? И даже если вы уверенный поклонник мясных закусок, этот простой рецепт брокколи и цветной капусты в духовке придется по душе всем! Вкусно!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления брокколи и цветной капусты в духовке у меня появился спонтанно. Когда-то я так готовила спагетти и фарш заправляла этим соусом, уж очень вкусно! А теперь питаюсь более сбалансировано, иногда балую себя таким полезным и легким блюдом! Попробуйте!


Назначение: На ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Брокколи — 400 Грамм
  • Цветная капуста — 400 Грамм
  • Сливки — 500 Миллилитров
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Брокколи и цветная капуста в духовке"

Брокколи и цветная капуста в духовке - фото шаг 1
1. Брокколи и цветную капусту делим на соцветия и бланшируем в кипящей подсоленной воде примерно 10 минут. Дальше отцедим и даем воде стечь.
Брокколи и цветная капуста в духовке - фото шаг 2
2. Форму смазываем маслом, и выкладываем овощи.
Брокколи и цветная капуста в духовке - фото шаг 3
3. Сделаем заливку. масло растопим, обжарим муку до золотистого цвета. Вливаем сливки и на маленьком огне держим до загустения. Сыр трем на терке и тоже добавим. Перемешаем, пока не останется кусочков сыра. Заливаем овощи и отправим в духовку.
Брокколи и цветная капуста в духовке - фото шаг 4
4. При температуре в 180 градусов блюдо будет готово через 25 минут! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Брокколи и цветная капуста в духовке:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
блюда из карпа линка

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
пирог с кабачков