мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины на кислом молоке с дрожжами




Приготовил:  
16.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусные и быстрые завтраки на замену бутербродам и хлопьям — это, конечно же, любимые блинчики от мамы. Прочитайте, как приготовить блины на кислом молоке с дрожжами. Они очень нравятся моим детишкам.

Описание приготовления:

Даже у самой завидной хозяйки нет-нет, да и пропадет молоко в холодильнике. Не спешите выбрасывать прокисшее молоко! Оно станет идеальной основой для блинного теста. Блинчики получаются идеальными, не побоюсь этого слова. Мягкие, золотистые и пористые. Подавайте блинчики с любимым вареньем к завтраку, с любыми топпингами, сгущенкой или просто с сахаром. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Кислое молоко
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
  • Кислое молоко — 1 Стакан
  • Вода горячая — 2/3 Стакана
  • Яйца куриные — 2 Штуки
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Мука пшеничная — 1,5 Стакана
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Блины на кислом молоке с дрожжами"

Блины на кислом молоке с дрожжами - фото шаг 1
В емкость просейте 1/2 стакана муки, добавьте дрожжи, соль и сахар, хорошо перемешайте сухую смесь.
Блины на кислом молоке с дрожжами - фото шаг 2
Влейте теплое кислое молоко и размешайте тесто венчиком .
Блины на кислом молоке с дрожжами - фото шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут, накройте его полотенцем.
Блины на кислом молоке с дрожжами - фото шаг 4
Венчиком взбейте яйца до пышной массы.
Блины на кислом молоке с дрожжами - фото шаг 5
Отправьте яичную смесь в тесто и добавьте оставшуюся муку, затем влейте струйкой горячую воду.
Блины на кислом молоке с дрожжами - фото шаг 6
Тесто следует оставить еще на 20 минут под полотенцем.
Блины на кислом молоке с дрожжами - фото шаг 7
К тесту влейте растительное масло и хорошо перемешайте.
Блины на кислом молоке с дрожжами - фото шаг 8
Выпекайте на раскаленной сковородке с обеих сторон до золотистого цвета.
Блины на кислом молоке с дрожжами - фото шаг 9
Каждый предыдущий блин в стопке смазывайте маслом.

Оценить рецепт Блины на кислом молоке с дрожжами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Tатьяна Чумак (Домбровская) 17.06.2018 12:28 «Ответить

Спасибо. Блинчики получаются супер! Пышные с дырочками!только одна рекомендация-сделайте что нибудь с венчиком,на фото это выглядит ужасно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
блины на простокваше рецепт с фото

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
рецепт говяжьих ребрышек