мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожные коржики




Приготовил:  
18.03.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Быстрая и полезная выпечка из творога очень популярна. Эти коржики из детства. Родителям не всегда хватало времени испечь что-нибудь шикарное, а такие коржики готовятся быстро и без лишних хлопот.

Описание приготовления:

Вкусные и ароматные творожные коржики часто пекла в детстве моя мама. Взрослым было вечно некогда, а такая выпечка требует минимум сил и времени. Все мои друзья были рады такой выпечке, коржики я брал в школу для перекуса. Сейчас мы увлекаемся более изысканными блюдами и редко вспоминаем о проверенных временем рецептах. Испеките вкусные творожные коржики, они напомнят вам детство, а детям такая выпечка еще и полезна. А как приготовить творожные коржики, я подробно описал в этом рецепте.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Коржики

Ингредиенты:

  • Творог — 300 Грамм
  • Масло сливочное — 200 Грамм (или маргарин)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан (или меньше (по вкусу))
  • Мука пшеничная — 3 Стакана (или меньше, зависит от влажности творога)
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель для теста — 1,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Творожные коржики"

Творожные коржики - фото шаг 1
Мягкое масло или маргарин растираем миксером с сахаром.
Творожные коржики - фото шаг 2
Добавляем творог и снова взбиваем. Если вам не нравятся крупинки творога в выпечке, то измельчите творог блендером или пропустите через мясорубку.
Творожные коржики - фото шаг 3
Добавляем яйца, соль и ванильный сахар. Взбиваем до однородности массы.
Творожные коржики - фото шаг 4
Два стакана муки смешаем с разрыхлителем и добавим в получившуюся смесь. Затем понемногу добавляем оставшуюся муку. Замешиваем мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.
Творожные коржики - фото шаг 5
Раскатываем тесто в пласт толщиной не более 1 см. И вырезаем стаканом или фигурными формочками коржики.
Творожные коржики - фото шаг 6
Противень слегка смазываем маслом или присыпаем мукой и выкладываем коржики. Сверху коржики можно посыпать сахаром или измельченными орешками, маком или кунжутом.
Творожные коржики - фото шаг 7
Выпекаем коржики в разогретой до 200 градусов духовке минут 25-30 до красивого золотистого цвета.

Оценить рецепт Творожные коржики:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Творожные коржики"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Ватрушки с творогом без дрожжей
Ватрушки с творогом без дрожжей
Сочни с творогом из песочного теста
Сочни с творогом из песочного теста
Рецепт Лакомки
Рецепт "Лакомки"
Творожное печенье Розочки
Творожное печенье "Розочки"
Сырники с яблоком и сухофруктами
Сырники с яблоком и сухофруктами
Рогалики из творожного теста
Рогалики из творожного теста
Ватрушка в мультиварке
Ватрушка в мультиварке

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
салат из курицы с черносливом

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
украинская кухня