мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Перец / Баклажаны с чили перцем

Баклажаны с чили перцем



Приготовил:  
07.02.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В корейской кухне есть одно классное блюдо. Минимальный набор ингредиентов, простейший процесс, пикантный вкус. Именно его я как раз хочу показать. Запоминайте и при желании повторите дома.

Описание приготовления:

Покажу вам, как приготовить баклажаны с чили перцем. Подавать к столу их можно как просто с рисом, например, так и к мясу или другому горячему по вкусу. Блюдо вряд ли станет ежедневным на вашем столе, но время от времени вполне можно сделать :)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Перец
Блюдо: Горячие блюда / Острое
География кухни: Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Баклажан — 2 Штуки
  • Чили — 1-3 Штук (по вкусу)
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Паста чили — 1/3-1 Чайных ложки (если есть)
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Рисовое вино — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Кунжутное масло — 2 Чайных ложки
  • Кунжут — 1/2 Чайных ложки
  • Чеснок — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Баклажаны с чили перцем"

Баклажаны с чили перцем - фото шаг 1
1. Вымойте, обсушите и нарежьте средними ломтикам баклажаны и перец.
Баклажаны с чили перцем - фото шаг 2
2. Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите баклажаны и обжарьте пару минут до мягкости.
Баклажаны с чили перцем - фото шаг 3
3. Выложите оставшиеся ингредиенты на сковороду.
Баклажаны с чили перцем - фото шаг 4
4. Жарьте еще несколько минут до готовности и подавайте баклажаны с чили перцем к столу.
Баклажаны с чили перцем - фото шаг 5
5. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны с чили перцем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
тефтели в духовке рецепт

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепт креветок