мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Мёд / Баклажаны, жаренные в медовом соевом соусе

Баклажаны, жаренные в медовом соевом соусе



Добавил:  
16.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом баклажанов, жаренных в медовом соевом соусе. Пикантная закуска понравится любителям баклажанов и не только!

Описание приготовления:

Не знаю какой кухне принадлежит этот рецепт, но мне он сразу понравился. Для приготовления баклажанов, жаренных в медовом соевом соусе нам понадобится жидкий мед, сладкое вино (или саке), несколько перьев зеленого лука и набор специй. Я добавляю кунжут в конце.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Мёд
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Соевый соус

Ингредиенты:

  • Баклажан  — 1-2 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Зеленый лук — 50 Грамм
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Мед  — 2 Ст. ложки
  • Вино — 1 Ст. ложка
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Баклажаны, жаренные в медовом соевом соусе"

Баклажаны, жаренные в медовом соевом соусе - фото шаг 1
Обжарьте сначала репчатый (нарезанный) лук с зеленым.
Баклажаны, жаренные в медовом соевом соусе - фото шаг 2
Отдельно обжариваем баклажаны, нарезанные кубиками.
Баклажаны, жаренные в медовом соевом соусе - фото шаг 3
К луку добавляем соус, мед, вино, специи. Пускай потушится минуты 3.
Баклажаны, жаренные в медовом соевом соусе - фото шаг 4
Заправляем баклажаны луком с соусом, посыпаем кунжутом. Баклажаны, жаренные в медовом соевом соусе готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны, жаренные в медовом соевом соусе:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
азу из говядины

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
грибной суп