мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Индейка в соевом соусе на сковороде

Индейка в соевом соусе на сковороде




Приготовил:  
07.03.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пикантное нежное мясо индейки - это легкое, но питательное диетичное блюдо, которое составит конкуренцию тяжелым горячим блюдам из свинины или говядины. И готовится просто! Убедитесь сами!

Описание приготовления:

Индейка готовится быстро, почти как курица. Но по вкусовым качествам она ничуть не уступает той же свинине. Для приготовления индейки в соевом соусе на сковороде нам потребуется филе птицы, а помимо соевого соуса для маринада - жидкий мед, специи и уксус. В оригинальном рецепте был рисовый уксус, но его можно заменить на обычный столовый яблочный.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Соевый соус

Ингредиенты:

  • Индейка  — 700-900 Грамм
  • Соевый соус  — 0,25 Чашки
  • Мед  — 2 Ст. ложки
  • Яблочный уксус  — 2 Ст. ложки
  • Кунжутное масло — 0,5 Чайных ложки
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Имбирь  — 1 Чайная ложка
  • Кайенский перец  — 0,5 Чайных ложки
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Индейка в соевом соусе на сковороде"

Индейка в соевом соусе на сковороде - фото шаг 1
Филе индейки промойте и порежьте на порционные кусочки.
Индейка в соевом соусе на сковороде - фото шаг 2
Смешайте в глубокой миске масло оливковое, соевый соус, уксус, мед, специи, выдавленный в чеснокодавке чеснок, натертый корень имбиря и кунжутное масло.
Индейка в соевом соусе на сковороде - фото шаг 3
Индейку хорошенько так окуните в смесь полученную, накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник часа на 2. Чем дольше индейка напитается соусом, тем лучше.
Индейка в соевом соусе на сковороде - фото шаг 4
Хорошо промаринованную индейку вы можете приготовить не только на сковороде, но и запечь в духовке (30 минут при 190 С). Обмокните кусочки с помощью бумажных полотенец, обжаривайте на разогретой сковороде на среднем огне минут 5 с каждой стороны, до румяной корочки. Лучший результат - на сковороде-гриль. Готовую индейку в соевом соусе на сковороде вы можете подавать с овощами, картофелем или рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Индейка в соевом соусе на сковороде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Индейка в соевом соусе на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
гречка в горшочках

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
рецепт пончиков на дрожжах в домашних условиях